【本日の担当】キリンビール株式会社　三重支店　村瀬友一さん（愛称：ゆうちゃん）

外観も店内も、まるでカフェ。
ですが、焼き鳥屋さんです。

こだわりの備長炭で焼いた、生でも食べられるほど新鮮な焼き鳥が味わえます。

一見すると、カフェかと思う外観

店内はアジアンテイスト。カウンターとテーブル席、計25席

美味しいキリン一番搾りで乾杯！

「もも肉のたたき土佐づくり」

「おまかせの串五本盛り」

アジアンテイストなメニューも。絶品！「グリーンカレー」

ゆうちゃんの隣りから、店主の水谷さん、奥さま、アルバイトの石橋さん

津駅のアスト津にある焼き鳥店「ふう　Ｈｏｍｅ」の姉妹店。

オーナーで店主の水谷晶さんは、以前、飲食管理の仕事をしていましたが、若い頃、バンドマンをしていた経験から、現場が好き、ライブ感が好きということで、自分のお店をオープンさせました。

店名の「ふう」は愛犬の名前に由来しています。


水谷さんのモットーは、毎日レベルを上げるということ。
日々同じであれば、それは成長していないということだから、と。


お店の雰囲気をアジアン風にしたのは、従来の焼き鳥屋さんのイメージから抜け出し、料理の幅を広げるためです。

焼き鳥の他に、アジアンやイタリアンのメニューもあります。


お洒落に、美味しい「焼き鳥」と「キリン一番搾り」が味わえるお店です。

【本格炭火焼とり　ふう　Ｆｉｒｓｔ】

　　住所：津市羽所町532　大原ビル1F
電話番号：059－253－2755
営業時間：17:00～23:00（LO22:00）
　定休日：日曜・祝日
アクセス：津駅東口から南へ徒歩約5分