メッセージ＆リクエストみなさんこんばんはー！
先週から今週にかけて
比較的涼しい日が続いていましたが、
今日は暑くなりましたね。
さて、今日も富田アナウンサーに代わって
代田アナウンサーが務めます！
イブニングコースターをチェックしましょう。
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第四木曜日はフード・アナライズのコーナー！
ＪＡ全農みえ 園芸特産課 伊藤 大輝さん(右)
企画管理課 家藤 愛梨さん(左)に
お越しいただきました。
今日は夏バテ予防にもなる夏野菜モロヘイヤのご紹介です。
モロヘイヤ
古くは、エジプトを中心とした中近東地域で栽培され、
栄養価の高い緑黄色野菜です。
ビタミンやミネラルが多く含まれていますよ^^
その特徴は、
なんと言っても ヌメリ ！！
このヌメリは、「ムチン」という成分で、
消化器の粘膜を保護して、
消化不良や食欲不振を防ぎ、
夏バテで疲れた
胃腸のトラブルを予防すると言われています。
まさに、
これからの季節にピッタリな野菜ですね。
栽培地
松阪地区を中心に２０年ほど前から生産が始まり、
現在では主に北勢地区、伊賀地区で栽培されています。
選び方
葉は緑が濃く張りがあり、
葉先が黒っぽく変色していないものを選んでくださいね。
入手方法
三重県内のスーパーや量販店にて
お買い求めいただけます^^
また、
オススメの食べ方は、
モロヘイヤカレーだそう！
その他にも、
モロヘイヤを使用した
料理のレシピを紹介しています。
詳しくは、ＪＡ全農みえホームページをご覧くださいね。
http://kokoten.com/u1/mieyasai/r-molokheiya.php
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続きまして、プレゼントのお知らせです！
志摩スペイン村
昨日、広報宣伝の安井由香理さんに
この夏のおススメを紹介していただきました。
志摩スペイン村公式ＨＰ ↓↓↓
志摩スペイン村は、
７月２３日から８月３１日まで休まず、
夏休みナイター営業となります。
プレゼントのお知らせ
志摩スペイン村パルケエスパーニャ パスポートを
４組８名様にプレゼント！
＊ご希望の方＊
ＥＶＥＮＩＮＧＣＯＡＳＴＥＲの番組ＨＰの
メッセージフォームから、
ＦＡＸの方は
０５９－９９３－０９２０ から
ご応募下さい。
いずれも、
お名前、住所、電話番号、年齢
。
本日 ２３時５９分到着分まで。