雨降りの卒業式

寂しさの涙かな(;_;)/~~~

と窓の外を見ていたのですが

以外に大降り☂でした。。。

素敵な1日を過ごしてくださいね☆

／おめでとうございます／

今週の【子育ての輪】・・・食育　です！！

いなべ市農業公園　フラール料理長　北村光弘先生　登場です

今年は寒い冬だったので、野菜が甘い！！美味しい！！！

・ほうれん草

・白菜

・人参　　などなど

美味しい野菜、旬のものいっぱい食べましょう♪

例えば、ニンジン・人参・にんじん★

100％ジュースは今年サイコーに美味しいそうです

ジュース作りで残った実の部分は

シフォンケーキ・お好み焼き・ホットケーキ・パンにいれてOK

手作りジャムを作るのもおすすめ

ジャムとバターをまぜた人参ジャムバターも最高なんだとか☆

他にも、使いきれなかった　ゆでめん（そばやうどん）どうします？

そば；ざるにいれてこす（ザルの下からぽろぽろでてきます）

　　　餡をいれてそば饅頭！！

　　　蒸して蒸し饅頭！！

うどん；ひき肉・ネギ・白菜・うどんをフードプロセッサーに

　　　　フライパンで焼きます

　　　　なんて事でしょう(^。^)y-.。o○

　　　　コレは、ギョウザではありませんか♪

　　　ギョウザはあの形でないといけない！なんて決まりないですもんねｗ

　　　　うどんを少し小さく切って、茶碗蒸し椀にいれる

　　　　出汁卵（卵1コ：だし汁200ｃｃ）をいれて蒸す

　　　　おだ蒸しのできあがりぃ～('ω')

　　※美味しく作れる法則も教えていただきましたよ(^^♪

　　　　卵1個：だし汁200ｃｃ　　茶碗蒸し

　　　　卵2個：牛乳1カップ　　　プリン

　　　　卵3個：出し汁1カップ　　卵とうふ

　　　　ご参考にどうぞ

クッキーの話もでましたが・・・

なんせ麺棒や型抜きやら・・・面倒で????

コレも、北村先生が解決(´▽｀*)

・小麦粉

・バター

これをコネコネ・・・コネコネ・・ぱらぱら・・

・砂糖

お好きな分量でやってみましょう！！

やわらかいようであれば、小麦粉をプラスして・・

はい！！！！　　出来上がり！！！！！

あとは焼くだけ☆

フルーツの上にのせて焼くもOK

オーブントースターで焼くもOK

魚焼きグリルで焼くもOK　（1分ほど焼いて、5分程度余熱で焼く）

あらま(/ω＼)　こりゃ簡単♪

春休みに家族でコネコネ楽しむのもアリですね☆

　　　　

北村先生のいらっしゃる　いなべ市農業公園フラール

http://www.restaurant-fleur.com/

詳しくはＨＰもご覧くださいね

【今日の絵本の世界】　　

　　うみのハナ　　　　　BL出版

　

　　　　すけのあずさ