気持ちぃーくらいのいいお天気ですね☆

三重県内多くの小学校

そして、幼稚園や保育園で卒業式・卒園式が行われました

卒業を迎えられたみなさん・ご家族のみなさん

おめでとうございます！！

今週の【子育ての輪】・・・食育　です！！

いなべ市農業公園　フラール料理長　北村光弘先生　登場です?

まだまだおうち時間続くし・・・3月だし・・・

今日は、★パーティーメニュー★

！！！！！　ピザ　！！！！

生地つくりのポイントは　2.3日寝かせておく（ねかすと伸びがイイ）♬

モチっと感がでておいしいんだそうです

通常のピザ生地でなくても・・・（小麦粉が苦手な方にもアリ）

じゃがいも（皮むき→輪切り5㎜ほど→洗わない→生地をつくりみたいに並べる）

また、れんこんバージョンもありですってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

焼き方　魚焼きグリルがおすすめ♪

中を1分程温めておく　350℃ほどになる

高温（400℃）で1.2分程で焼きあがります

point：生地の耳にオリーブオイルを塗ると美味し！！

ソースも色んな味で楽しんで！！

・デミグラスソース

・マヨネーズ系

・トマトソース

・ホワイトソース　などなど　　　彩りも楽しそう?

例えば、トマトソースは　＊ホールトマト（缶詰でＯＫ）

　　　　　　　　　　　　＊バジル

　　　　　　　　　　　　＊ローリエ

これを煮詰めるだけ（お塩などの味付け無し）で美味しいソースになります

具のないはちみつなどでも美味しいけど、

好きな具をいろいろのせて楽しんでみてください☆彡

＊プレーンヨーグルトを使って・・・

①水分をしっかりきります（でてきた水分=ホエイはピザ生地にいれるとモチモチ）

②粘土みたいに四角く固める（厚み：2.3㎝）

③焼く（オーブンレンジ：15分、オーブントースター：3.4分）

クリームチーズみたいに変身します☆

＊トラユーダにも挑戦！！　（メキシコ風PIZZA）

トルティーヤ（ピザ生地でok）にお好きな具をのせてるだけ(笑)

キャベツの千切りに、照り焼きチキンなんていうのもアリですね♪

お腹が空いてきました。。。

ぜひフラールにお越しくださいね♪

詳しくは・・

いなべ市農業公園　レストランフラール　→　http://www.restaurant-fleur.com/

お花もきれいだろうなぁ(*´▽｀*)/////

3月のマンスリープレゼントは、

「ＣＯ－ＯＰ深煎り胡麻ドレッシング500㎖ 1本」

「ＣＯーＯＰミックスキャロット160ｇ １本」

「ＣＯーＯＰ大豆ドライパックパウチ60ｇ １袋」

セットにして、抽選で10名様にお届けします( *´艸｀)！！！

商品の詳細などは、☟ご覧ください

【ＬＩＮＫ】コープみえ　ＨＰ⇒http://www.coop-mie.jp/

プレゼントが欲しい！！という方は、

住所・氏名・連絡先を明記の上、

「コープ プレゼント希望」ボタンをクリックしてお送りください。

メッセージはこちらのフォームから。

【今日の絵本の世界】

『おねぼうさんは　だあれ？』

片山令子　文

あずみ虫　絵