3連休です
といっても、子どもたちはずっとやすみなんですけどー( ;∀;)
という方も少なくないはず。。
さあ、気分を変えて・・・
【子育ての輪】・・食育
いなべ市農業公園 フラールの料理長 北村光弘先生
そんな、長い休みをどう過ごす??
●親子でクッキング!しませんか
ホットプレートを使って・・
(火を使わないし安心ですよね)
お好み焼き(もちろんw北村流です!
キャベツに限らず、なばなやホウレン草、冷蔵庫にあるものなんでもOK)
焼きそば ※個人的には天かす入りが好き
パンケーキ ひと手間加えてみませんか?!
卵は黄身と白身を別にしましょう
白身のみを泡立てて、メレンゲ風に
メレンゲは3分の1ずつまぜていきます
最初はしっかり混ぜ込みます
次は切るようにまぜる
残りも切るようまぜます
生地をながした後、丸い(ボールなど)蓋をして焼く!!
お店ででてくるような、ふっわふわのパンケーキに挑戦しよう♪
●土いじり
野菜の種を植えたり、収穫したり
種から実になるまで、3~4か月かかるものがおすすめ!!
夏休みのスタートあたりに収穫できるので、自由研究にも使えちゃうよw
●山菜採り
近所の道端にもにょきにょきはえている"つくし"
春巻きの具材にしてもOKなんだとか
※春巻きの"春"は季節の春 春の具材で楽しんで
ちなみに・・我が家のこどもたちは、つくしが食べ物だとは知らなかった
それぞれのおうちでいろんな工夫をしながらの生活
みんなが踏ん張り時!!
早く通常に・・と願うばかり☆
いなべ市農業公園 レストラン フラールは
春の特別メニューにて実施中!(単品料理にてお料理を提供しているそうです)
3月のプレゼントは
コープ 「野菜たっぷり和風ドレッシング」 300ml
コープ 「深煎り胡麻ドレッシング」 300ml
をセットにして10名様にお届けします!!!
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