私たちはどう生活していくのがよい?!のか・・
もしくは、正解はどれなのか・・
個々で考え行動を!! とはいわれても、
真剣に考えて応えだしたけど、周囲からは白い目・・・
なんてこともなくはない
子どもにはどう伝える??
毎日考えても、解決しない難題です・・・(/ω\)
さあ、頭を使うとお腹が減りますよね☆
【子育ての輪】・・食育
いなべ市農業公園 フラールの料理長 北村光弘先生
今月は≪とうもろこし≫
まずは、育てていたら・・
実がなったら、1本の幹に2.3本残してあとは小さいうちに採ります
採ったら、ヤングコーンでいただけます
これについている、オヒゲお味噌汁にいれてもOK
大きく育ったら、オヒゲが茶色になるほど美味しい☆
収穫出来たら
皮ごと魚焼き機で2分ほど焼いて・・パクッ(*'▽')
茶色のオヒゲは、ひげ茶♪
皮をむいてから調理するとき、皮は捨てずに
プランターの下に敷くと、虫がよりつきにくいよ☆
また、魚を包んでやくのも◎
メニューは、焼きとうもろこしスープ・とうもろこしご飯も◎
とうもろこしはBBQも美味しいよね(´-ω-`)
そう、BBQの悩みと言えば・・
竹串が焼け落ちる。。。。それはねっ☝(さっすが!北村先生!!)
竹串を1日水に漬けておくといいんだよ☆
水分を吸って、串が焼けにくい!
串が水分を含んでいるので、お肉を中心部分から熱をいれられる!
コレはお団子焼くときも・・\(◎o◎)/! すんばらしぃ!!
BBQ日和が待ち遠しいなぁ~♪
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【今日の絵本の世界】⇒「うどんできた!」 加藤休み さく