毎月３週目の「子育ての輪」は「食育」。
いなべ市農業公園フラールの北村光弘シェフにお話しを伺いました。
今回は「冬瓜」のレシピを教えてもらいました。

皮をむいて、煮たり焼いたり・・・。
食卓のレギュラー選手ではないイメージですが、
カロリーが低くダイエット食材などとしても最適。
ビタミンＣが豊富なので、栄養価もバッチリです＾＾

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【今日の絵本の世界】⇒「行ったり来たり大通り」でした。