毎月第１金曜日は「子育てコープ」。

今回も、コープみえの山本さんに、コープの耳寄り情報を伺いました。

コープみえが行っている【子育てひろば】。

就学前のお子様と子育て中のママや保護者の方などに、気軽に訪れていただき、

ゆったりとした時間を過ごすことが出来る"憩いのひろば"です。

今月から新しく「津南センター」で子育てひろばがスタート！

初回は、11月9日（水）10時から12時で開催します。

予約も不要ですので、いつでも遊びに来てください。

今後、基本的には毎月第２水曜曜日の10時から12時開催ですが、

12月は13日（火）となっています。

また、津市以外の地域の【子育てひろば】は、

鈴鹿センターは鈴鹿市御園町　第2火曜日

桑名センターは桑名市城山台　第4金曜日

伊勢センターは伊勢市通町　第4金曜日

いずれも、朝10時から昼12時です。

山本さんには、「コープホットケーキミックス」を使用した

アイデアレシピ、リンゴケーキも教えて頂きました。

●材料
・COOPのホットケーキミックス・・　1袋200グラム
・牛乳　　　　・・・・・・・・・・　１８０CC
・卵　　　　　・・・・・・・・・・　1個
・マヨネーズ　・・・・・・・・・・　大さじ２
・油　　　　　・・・・・・・・・・　少々
『煮リンゴ用』
・リンゴ　　　・・・・・・・・・・　1個
・砂糖　　　　・・・・・・・・・・　大さじ３
・バター　　　・・・・・・・・・・　小さじ１

●作り方
■煮リンゴを作る■
①リンゴを薄く、くし切りし、鍋にリンゴ、バター、砂糖を入れ、リンゴが柔らかくなるまで煮リンゴを作る。

■生地を作る■
②ホットケーキミックスに牛乳、卵、マヨネーズを加え混ぜ生地を作ります。

＊もっとフワフワッな
生地つくりには・・・
卵を卵黄と卵白に分け、卵白のみ泡立てます。牛乳、卵黄、ホットケーキミックスと混ぜ合わせへ、泡立てた卵白を加えます。
ここは混ぜ過ぎないこと！

■焼く■

③油をひいたフライパンへ、リンゴを円盤型に並べます。その上に高い位置から生地を流し入れ、ごく弱火で10分ぐらい焼きます。フライパンに蓋をして裏面を焼けば出来上がり
ヽ(^o^)丿

＊応用編＊
・離乳食用としておなじみのバランスキューブを利用し、ホットケーキミックスで小さなお子さまのケーキを作りました。
＊ケーキのかたちを丸くするため、牛乳パックを５センチに切り、クッキングシートを中に入れ輪っかを作りその中へ生地を流し込みます。

★バランスキューブとは･･･

素材そのもののおいしさを味わえる便利な離乳食用食材。

数種類の野菜や果物を合わせてペース状にしたものをキューブにしています。

という事で今回は、クリスマスシーズンにもピッタリ

「コープホットケーキミックス800ｇ×2袋」を10名様にプレゼントです。

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「知って学ぼう！乳がんのこと」では、乳がんに関する疑問・質問を募集中。

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皆さんからのメッセージをお待ちしています。

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毎月第１週の放送でＯＡ「子育てコープ」のコーナー。

毎月、抽選でプレゼントをお届けします。

１１月は、「コープホットケーキミックス800ｇ×2袋」10名様にプレゼント！

住所・氏名・連絡先を明記の上、

「コープ プレゼント希望」ボタンをクリックしてお送りください。

メッセージはこちらのフォームから。

【ＬＩＮＫ】コープみえ　ＨＰ⇒http://www.coop-mie.jp/

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【今日の絵本の世界】⇒「ほしじいたけ ほしばあたけ」でした。