毎月3週目の「子育ての輪」は、「食育」。
いなべ市農業公園フラールの北村光弘シェフにお話を伺いました。
今回は、旬を迎えている「れんこん」について。
煮物などにしても勿論おいしいれんこんですが、
すりおろして汁物に入れれば、ふわふわのお団子に。
さらに、すりおろしレンコンにバナナを加えて蒸せば、
デザート「バナナれんこん」に早がわり!
カテキンやビタミンCも含まれているので冬のウィルス対策にもバッチリ。
ぜひ工夫して、お子さんにも食べさせてあげてください♪
***
「知って学ぼう!乳がんのこと」では、乳がんに関する疑問・質問を募集中。
専門の先生が、あなたの疑問にお答えします。
皆さんからのメッセージをお待ちしています。
メッセージはこちらのフォームから。
***
毎月第1週の放送でOA「子育てコープ」のコーナー。
毎月、抽選でプレゼントをお届けします。
12月は「コープ釜飯の素 鶏五目(フリーズドライ)4個入り2セット」を10名にプレゼント。
住所・氏名・連絡先を明記の上、
「コープ プレゼント希望」ボタンをクリックしてお送りください。
メッセージはこちらのフォームから。
【LINK】コープみえ HP⇒http://www.coop-mie.jp/
***
【今日の絵本の世界】⇒「カイとカイサのぼうけん」でした。