３週目の「子育ての輪」テーマは「食育」。
いなべ市農業公園フラールの北村光弘シェフにお話を伺いました。

今回のメニューは「春キャベツ」でした。

春キャベツはやわらかいので、巻きやすく「ロールキャベツ」にも最適。
ちょっと手間のかかるロールキャベツですが、時短方法としては、
巻かずに、お肉とキャベツをスープへドボン（笑）
巻かない、時短ロール？キャベツも試してみてください。

春キャベツのケーキもどんな味なのか気になりますね。

キャベツの芯も、薄くスライスして、サラダやスープにどうぞ。

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毎月第１週の放送でＯＡ「子育てコープ」のコーナー。

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【今日の絵本の世界】⇒「アンドルーのひみつきち」でした。