「子育ての輪」毎月3週目のテーマは「食育」。
いなべ市農業公園フラールの北村光弘シェフにお話を伺いました。
今回は、旬の「まいたけ」を使ったレシピをいくつか紹介いただきました。
天ぷら、炊き込みご飯、まいたけのアヒージョ、ケーキ(!)などなど、
秋の味覚まいたけを堪能できるレシピばかりでした^^
カルシウムの吸収をよくするビタミンDが豊富なまいたけ。
お子さんと一緒に、楽しんでください。
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【今日の絵本の世界】⇒「うっかりの玉」でした。