いやはや・・・やっぱり難しかった(^_^;)。
とっても、心優しく、そして丁寧に解説してくれるピンストライパー
ＫＡＺＵ'ＴＴＡさん、でした！
◆ＢＲＡＮＤ ＮＥＷ ＳＵＮＳＥＴ ～ＫＡＺＵ'ＴＴＡ～
桑名市大字安永八区割１２６２－３
代表 小池 和里
なかなか説明しにくいんだけど、一つの、何か、こだわりがある。
そんな「こだわり」に触れる２つのお店をご紹介！！
＜ 5/10（金）Ｏ．Ａ．＞
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銘木屋さんが本屋さん！？ 「奥山銘木店」
もともと津市で建材屋さんを営んできた空きスペースを使って、
本屋始めちゃいました・・・というような、お店。
もちろん、今も本屋と建材屋さんのオーナーさんなのだそう。
ジャンルは、建築、旅、デザイン、絵画、ファッション誌、小説、エッセイ、
絵本、ハウツー本、文具・・・。
つまり、いろいろ揃えているのに、他の本屋さんとひと味以上違う！！
オーナーさんが装丁を見て、感性で集めた（仕入れた）本たちだから、
見ているだけで、ふんわりとテンションが上がるような本ばかり☆
ワタクシがゲットしたのは、ファッション本？と、ママのためのハウツー本。
右側は、もちろんプレゼントですわいな。
ご家族が経営する、お隣のカフェもステキです☆
◆奥山銘木店
津市大門3-1（フェニックス通り）
11:00-20:00（日・祝は19:00まで）
水・第3日曜休
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米粉を使った"コッフル"！？ 「ＴＵＭＵＧＩ舎」
米の消費拡大・・・というのがもちろんメインの理由ですが、
とにかく「一枚のコッフル」 ＝ 「朝定食」が成立する、
栄養満点の主食が「コッフル」です。
鈴鹿や亀山産の、米粉、とうふ、野菜、牛乳、卵をつかって作る
米粉のワッフル「コッフル」。
こんな風にサンドイッチのようにカットして、トーストし、
野菜や卵、ハムやチーズ、果物やジャムや生クリーム・・・
などを挟んで食べれば、バランス・栄養ともにパーフェクトな朝食！！
おいしかった～！！！
その他。。。
こだわりの「いちご」を栽培しており、ご主人が丁寧に育てているので、
めちゃくちゃ、あま～～～～～いっ！！！濃い～～～～っ！！
濃厚ないちごの味にファンが多く、この日もお客さんが絶えず訪れていました！
ちなみに、いちごが終わったらブルーベリー ⇛ いちじくへと続きます。
奥様がジャムやコッフル、シフォンケーキや鳥めしなど加工品を担当し、
ご主人が、果物を大切に育てる・・・。
チームワークのバッチリ☆なご夫婦の、素敵なお店でした♪
◆ＴＵＭＵＧＩ舎（つむぎカフェ）
亀山市能褒野
みどりのだいち、ＪＡ鈴鹿、亀山などで一部商品を発売中！
ええと・・・大変ご無沙汰しておりました。
なんせ、毎週末はマカオに婚活に行っていたもので・・・。
あ！マカオと言えば、松阪牛がマカオに初輸出されましたね～。
あ！そして松阪と言えば・・・
あの、
スピーカー作りの達人がいらっしゃる所！！！
< 4/26（金）Ｏ．Ａ．>
鈴木伸幸さんです☆
音楽之友社の月刊誌「Ｓｔｅｒｅｏ」が主催する、【自作スピーカーコンテスト】で
３回目のチャレンジで、松阪の方が優勝されました！
今回の作品名は「ヘプタゴン」。つまり７角形♪
雑誌付録のスキャンスピーク製フルレンジユニットをいかに調理するか、
という課題に忠実に、素直な音を作り出すことができた！とのこと。
鈴木さんはこのほかにもスピーカーを作ってはプレゼント・・・を繰り返し、
なんと５２作もあるそう！
エイジシュートならぬ「エイジクラフト」目指して、今日もゆく！
