2011年8月アーカイブ

あやのみえ旅!! 2011/08/05(金)&08/12(金)放送分

みなさんこんにちは、伊藤あやです

毎週金曜日「READY!」内
午前9時30分頃からお送りしている
 
あやのみえ旅(・∀・)

2011年8月5日・8月12日の2週にわたっては 

津市白山町ある

「猪の倉温泉
をご紹介しました

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猪の倉といえば、たくさんの魅力がありますが

まず、1週目(8月5日)にご紹介したのは・・・
 
 「いのさんのブルーベリー観光農園」

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津市白山町というと、自然環境に恵まれた地域ですが
 
そんな自然の中で育まれた
ブルーベリーとはいったいどんな味なのか?

わくわくしながら(・∀・)出かけてきましたよ~♪
 
そして、こちらがその農園です!

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いや~、広い~~~!!
 
第1農園と第2農園があって
広さは、5500㎡!
 
その広大な農園には1500鉢(20種類以上)の
ブルーベリーが育てられています。
 
それにしても・・・
 
なぜ「猪の倉温泉」でブルーベリーなのか??
 
その理由を尋ねてみると
 
「津市白山町は自然環境に恵まれた地域にも関わらず
 夏の特産品が見当たらない。
 この場所に何かを作ることで、
 津市の活性化にも繋がるのでは?」ということでした
 
そして、農業法人を立ち上げ
ブルーベリー観光農園に向けての研究がスタートしました。
 
とはいえ、そう簡単に出来るものではありません。
 
栽培1年目は、ほとんど収穫できなかったそう
 
それでも、この場所にブルーベリーを!という強い信念のもと
研究を続け試行錯誤しながら
今年、ようやく3年目にして納得のいく出来となったそうです
 
それまでには、大変な苦労があったんですよね。
 
その"努力"もようや実ったと・・・

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ただ・・・
 
自然のものですから、天候に左右されてしまうもの。
 
今年2月には大雪が降り、
一時は壊滅状態になったことも
 
さらに6月は雨続き・・・
 
なかなかうまくいかないものです。
 
それが、一転して
 
7月は晴れ!!
 
気温も上がり、晴れの日が続いたことで
一時はあきらめかけていたという
ブルーベリーが実をつけてくれました!
 
その姿を見た時は、
岡田社長もホッと胸をなでおろしたそうです。
 
そうした苦労を経て
 
今、園内には多くのブルーベリーが実っています♪

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ちなみにこちらは、溶液栽培
 
実が大きく、早く育つのには
この"溶液"に秘密があるそうです!
 
それでは、私も早速・・・

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(・∀・)おいし~~~~い☆
 
ブルーベリーってこんなに甘いんだぁとビックリ!
それでいて、ほどよい酸味もあり
すっきりとした味わいです!
 
その甘酸っぱさが、爽やかな風を届けてくれます♪
 
そんなブルーベリーの木をよ~く見てみると
ところどころ、虫に食われ
葉も枯れているところがあるんですが
実はこちらでは、無農薬で育てられているんです。
 
そのため、毎日虫との格闘なんだそう。
 
それについて岡田社長は
 
「農薬を使えば簡単なこと。
 だけどうちは、観光農園でその場でお客さんが口にする。
 だったら、より安心して食べられる方法を選びたい」と言います
 
安心・安全を考えた結果なんですね。
 
なお、今後はブルーベリーを使った
ジャムやジュースづくりができるような工房も
作っていけたらともおっしゃっていました。
 
ただ、あくまでも今は
ブルーベリー栽培が優先!
それが安定し、納得できるようになったら
そうしたところにも力を入れていきたいということです。
 
果実もそうですが、急いではおいしいものも作れない
 
それと一緒ですよね!
 
ちなみに、今回ご紹介した
ブルーベリーの木の高さですが1,5メートルほどで、
私のひざあたりのところにもたくさん実がなっているので
小さいお子さんでも楽しめます!
 
さらに、園内はコンクリートで
バリアフリー設計となっているので
車いすの方でも安心しておでかけいただけます。
 
なお、期間は
8月20日頃までは楽しめるということです。
(取材時のものですので、詳しくはお問い合わせください)
 
地域を活性化させたい!という思いから誕生した
いのさんのブルーベリー観光農園
ぜひ、そうした思いとともに、
今が旬のおいしいブルーベリーを味わってみてくださいネ!

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猪の倉温泉 (左) 岡本麻耶さん (中)岡田昭良社長 (右)大西香さん
 
さて、12日(金)は
 
猪の倉温泉のレジャー編と題してお送りしました。

まずご紹介したのが・・・
 
(・∀・)バーベキュー♪♪

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場所は 「憩い工房 くらちゃん」
 
こちらでは、2つのBBQプランがあって
 
(1) 施設利用料+炭・網+しらさぎ苑入浴料
(2) 施設利用料+炭・網+BBQ材料+しらさぎ苑入浴料
 
つまり、材料持込で場所だけ使いたいという方と
何も持たずに手ぶらでバーベキューを楽しみたい!
という2つから、選んでいただけるんです
 
私は、手ぶらでバーベキュープランをチョイス☆
 
すると、こんなにも豪華な食材が~!!

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ほとんどの野菜が、
すぐ側の畑で採れた朝採り野菜なんだそう。
 
そして、お肉は"牛・豚・鶏"の3種類
 
いや~、肉の厚みがスゴイ!!
 
それでは、BBQのスタート☆
 
ありゃ??

岡田社長も火おこしを!?

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「社長!!私たちがやりますよー!」と言っても

「いいんや、いいんや」と・・・

社長自ら汗を流す!

それが、ここ猪の倉のサービスであると言います。
 
ちなみに、岡田社長は
この火おこしの前にブルーベリーを収穫しています(笑)
 
岡田社長!!どんだけ働くんですかーーー!!
 
その働きっぷりに、ビックリです。
 
さてさて、お肉が焼けてきましたよ~

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いい匂いだ~☆
 
そして、いただきまーす(・∀・)♪
 
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おーーーーーーーっ!!
 
こんなに厚みがあるお肉なのにやわらかーい!!
ジューシーで旨みたっぷり♪
 
そして、みんなでワイワイしながら
食べるのがまたいいんですよね~
 
セミの大合唱が聞こえる夏の日
 
それでも、心地よくバーベキューを楽しませていただきました
 
やっぱりみんなで食べる屋外料理っておいしいよね~☆
 
さて、モリモリ!おなかいっぱ~い食べた
伊藤さんたちがその後向かった先は・・・!?
 
グラウンドゴルフ場♪

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動いたあとは、動かなくっちゃ~!というわけでやってきました
 
そして、いきなりですが
 
私と大西さんのグランドゴルフ対決!

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「負けないぞ~~~」と

気合十分で臨んだ私

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でしたが
・・・



 
いきなり、空振り~~!!(>_<)あちゃー

気持ちは前へ、前へ・・・だったんですけどね(笑)
 
あまりにも勢いよく振っただけにみんなが大爆笑!
 
ひゃ~、恥ずかしいところを見せてしまった・・・ とほほ。
 
まぁ、私らしいけどw

そんな姿に、大西さんと岡本さんは
 
「今から1打にしましょう」と、やさしい言葉を(涙)

一方、すばらしいスウィングを見せる大西さん!

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と、まぁいろいろありつつも
和気あいあいとプレーを進める・・・
 
そしてインした時の打数は
 
私が6打 大西さんが7打という結果に!
 
しかし、私は1打分空振りをしているので
 
ここは仲良く、同点としました~
 
というわけで(・∀・)引き分けー♪♪
 
とまぁ、大いに盛り上がったグラウンドゴルフ
 
楽しかった~☆

岡本さん、大西さんありがとうございました!

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それにしても、今回のレジャーに同行頂いた
岡田社長をはじめ、岡本さん、大西さん
そして、他のスタッフの方も皆本当にいい方ばかり!
とにかく雰囲気がよくてアットフォームな印象をうけました。
これも、猪の倉の魅力でしょうね!
 
そして、魅了といえば、まだまだありますね~
 
こちらを忘れてはいけません!
 
そう。猪の倉自慢の湯 「源泉 猪の倉温泉」です♪

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とろみのある美肌の湯でして、肌触りもなめらか!

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少し、湯につかっただけで
肌が潤い、ツルツルになるんです。
BBQや、グラウンドゴルフで疲れた体を
この猪の倉温泉が癒してくれました~

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そんな潤いある源泉をいかして、
化粧品も作られているんです!

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リスナーのミンキーカメさんからも
肌が乾燥するので、ここの化粧品を使ってます!
というメッセージも届いていましたね~
 
私も使ってますよ☆

なお、店頭でも販売中!

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そして、最後はこんなお楽しみも~

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そう、こちらも猪の倉自慢のお料理です!!
 
見てくださいよ~。この豪華さ!
 
いいんでしょうか、私・・・(みなさん、すみませーん)
 
どれもとにかくおいしくて身も心も大満足☆☆☆

実をいうと、私はこの日 お泊りをしまして・・・

そのお部屋がコチラ!

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ここからの眺めも最高!

夕暮れ時は、鳥のさえずりをBGMにうとうと・・・しちゃいました~

ちなみに、食事は昼メニューなどもあります

そして朝食も豪華なんですよ~!

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とまぁ、みなさんには申し訳ないくらい^^;
楽しい時間、おいしいお料理を堪能してきました!

ぜひ、みなさんもこの夏は
猪の倉温泉で、ステキな思い出を作ってくださいね~♪
 
 
■猪の倉温泉
 
※猪の倉温泉には
 「癒しの宿 ふよう荘」と「日帰り温泉しらさぎ苑」があります。
 以下は、ふよう荘の連絡先です
 
住所 津市白山町佐田2562-1
電話 059-262-5888

あやのみえ旅!! 2011/07/29(金)放送分

みなさんこんにちは、伊藤あやです

毎週金曜日「READY!」内
午前9時30分頃からお送りしている
 
あやのみえ旅(・∀・)

2011年7月29日(金)は 志摩市志摩町越賀にある

「海女 dining あずり
をご紹介しました

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海女文化を意識しつつ
 訪れた方に、志摩の海をのんびりと楽しんでもらいたい・・・
 
そんな思いから
2010年の秋に誕生した「海女dining
あずり」
 
建物は、海女小屋仕立てでモダンな造り

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店内へ一歩足を踏み入れると、
海からの心地いい~風が私を迎えてくれました♪

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こちらが、今回お話を伺った・・・
 
(左)剱山里紗さん (右)剱山啓助さん です

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お2人とも笑顔がステキで、やさしい方でした♪

そんなお2人と話していると
楽しくてついつい長居しちゃった( ´∀`)w

それにしても、建物に加え家具もオシャレですね~

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またそこからの眺めもすばらしい☆

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そんなこちらの魅力と言えば・・・

なんと言っても! 「海」ですね~

すぐ側には、海水浴場があって・・・

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とってもにぎやかな雰囲気♪

で・す・が・・・
 
「海女diningあずり」の目の前に広がるあずり浜は

随分と穏やかな波をしているんです!

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それを啓助さんに伺ってみると
 
ここは、太平洋でありながら
目の前の島と、テトラがあるから大きな波が入ってこない。
そのため、1年中 船が常駐していても安全なんですと・・・

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海水浴場まではほんの1,2分なのに
こんなに景色が違うものなんですね~
 
ちなみに、こうした落ち着いた雰囲気だからこそ
「この場所に、あずりを建てた」とも話していました。
 
ここは啓助さんお気に入りの場所なんですって(・∀・)!

特に、ここからの夕日がオススメなんだとか♪
 
そうしたあずりの海を
多くの人に見てもらいたいということもあって
お店は地上から1メートルほど高い場所に作られています。
 
つまり、堤防の高さに合わせることで
海を一望できるようにしているんです!
 
そんな海ではタコやエビ、うつぼなど
様々な魚介類がとれるそう~

それも、目の前で漁師さんが漁をしたり
海女さんがもぐったりするそうで、

その姿を、この「海女diningあずり」から
眺めることができるとかー!スゴイ!!
 
志摩の生活ぶりも
肌で感じることができるんですね~
 
そして、その獲れたての魚が
あずりのテーブルに並ぶんです☆
 
いや~、これまた贅沢です!!

番組の後半では、そんな自慢の料理を
里紗さんのご案内で頂いてきましたよー☆
 
それが、こちら~

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あずり定食 \1200 
 
地元志摩産の食材をふんだんに使ったお料理で
 
魚は、日によって異なり採れたての魚が並びます!
 
ちなみにこの日は「ワラサ」でした~

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しっかりとした歯応えはあるものの
ちょうどいい脂がのっていて
口に入れてしばらくするとトロけちゃうんです。
 
それに見た目と、口に入れた瞬間分かりました
 
その新鮮さが!!
 
それにしても、ワラサって
なかなか食べる機会がない魚ですが
地元では当たり前のものなんですよね~
 
そうした、地元ならではの味を
楽しんでもらいたいという思いもあって
志摩産にこだわっているとか・・・
 
他にも、志摩のめかぶ入りのお吸い物や
小鉢の野菜なども、もちろん志摩産!
 
とにかく(^-^*)/志摩づくしなんです♪
 
お料理を頂いて感じたのは

あれこれ手を加えるのではなく
素材のよさはそのままに
そしてそのおいしさがより引き立つような
調理・味付けなんですよねー!

いたってシンプルですが、それがまたいいんです!!
 
あづり定食以外にもいろんなメニューがあって
 
例えば!
 
伊勢うどんにめかぶを加えた"伊勢志摩うどん"や、1品料理・・・

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それに、お酒もありますよ~ 

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そして一番のオススメが!

「海女さんによる磯焼コース」
※こちらは、事前予約が必要

現役の海女さんが、海で獲った貝を持ってきて
その場で焼いてくれるんだとか!
 
その時ばかりは
本物の「海女小屋」に変身ですね(笑)
 
いや~、それにしても一度食べてみたい♪
 
海女さんと触れ合う機会もなかなかないですから
そういう意味でも貴重な体験と言えますよね!
 
昔は、このあたりにも
たくさんの海女小屋があったそうです。
 
しかし、最近はそうした場所も減っているとか。
 
そのため、啓助さんは
最後にこうもおっしゃっていました。
 
大切な海女文化や志摩の漁をなんとか残したい!
また、わずかでもこの場所が
再生のお手伝いに繋がればと・・・
 
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※海女を描いたイラスト

海のよさを伝えるだけでなく
その裏には、こうした思いもあったんですね。
 
ぜひ、そうした思いも感じていただけるとうれしいです。
 
そして最後に、こちらを訪れた方にお話を伺ってみたところ
 
「ここがとにかく気に入って、オープン当初から
 月に数回のペースで来ている。
 風が心地よくて、毎日来ても景色が違うところがいい」
 
と、おっしゃっていました。

確かにそれはありますね~

何時間いても飽きない場所・・・
ここにいると、なんだか
ゆったりと時間が流れているように感じます。

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私は、特にここのデッキで の~んびり海を眺めるのがスキ☆

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そうそう!!
 
そんなデッキが月に1度
ライブステージになるんです!
 
というのも、こちらでは
月に一度ジャズやフォークなどのマンスリーライブを開いていて

音楽をバックに、おいしい料理や
地酒などを味わうことができるんです!

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ちなみに、夜になると・・・
 
満天の星空が広がるそうですよ!
 
そんな姿も見てみたいなッ(・∀・)♪

ぜひお昼と夜の"あずり"を楽しんでくださいね~

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■海女diningあずり
 
住所 志摩市志摩町越賀2249-13
電話 0599-85-7889
(HPでは、夜の風景もご覧いただけます!)