尾鷲市三木浦。熊野灘を望む海辺の町です。
今日は三和水産　めでたい屋の小川康成さんと栄美さんがお客様。
潮の香りに包まれて鯛の加工品をつくっています。
商品作りは小川さん夫妻2人で考えます。
失敗もありますが、苦労も楽しんでチャレンジしています。
新製品は鯛の目玉の商品。よく売れているそうです

めでたい屋の前はすぐ海。
豊かな漁場がおいしい鯛を育て、おいしい鯛の商品を創り出しています。

尾鷲市 三和水産 めでたい屋 小川康成さん 栄美さん