近江と伊勢を結ぶ八風街道。八風峠の麓、菰野町田光でみつばちを育てているのが今日のお客様、八風農園雅の渡邊雅洋さんです。会社を定年退職してから養蜂業を始めました。
常備薬として小さな頃から家にあった蜂蜜。甘くておいしくて、懐かしい味です。
異常気象は、蜂にも大きな影響を与えています。ミツバチが減ってしまうと農家も養蜂家も苦労が多くなります。ミツバチを増やしていくには、ミツバチの特性を多くの人に知ってもらうことが大切です。みんなの手でミツバチを守っていきたい
八風農園雅