尾鷲市賀田町。
創業93年の和菓子屋さんが今日のお客様。
みのや製菓舗の大川欽生さん・くすみさんご夫妻です。

名物はろっぽう焼きとおさすり。
以前は賀田の町には６軒の和菓子屋さんがあり
それぞれ味を競っていましたが今はみのやさんだけになってしまいました。

いばら餅のことをこの地域ではおさすりと言います。
この季節のいばらの葉は香りがよく、おさすりも旬の味を楽しむことができます。

欽生さんは、小学校や保育園、地域のみなさんに和菓子の作り方を
教えに行きます。
子どもたちに故郷のお菓子を伝えています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賀田の町は過疎化が進み、お店の数も減っています。
人口も少なっていますが、仲間と一緒に草刈りや掃除に精を出しています。

尾鷲市 みのや製菓舗 大川欽生さん くすみさん