移動販売でおなじみ!【岡村とうふ】の美味しいとうふ♪♪

今日は松阪市に本社を構える

【岡村とうふ】

に行ってきました!!

今年で創業65年の【岡村とうふ】は、

国産大豆と職人さんお手作りこだわったお豆富屋さん♪

頑固な職人さんのかわいい絵が描かれた車や看板を

見かけたことがある!という方も多いですよね(^o^)v

 

松阪市の製造工場を拠点に、

三重県全域(北は桑名、南は熊野、和歌山の新宮あたりまで)で

移動販売を展開しています☆

また、移動販売だけではなく、

一部のスーパー、道の駅でもお買い求めいただけますよ(‘ω’)ノ

 

岡村とうふの商品は、全て手作り!!

職人の手で、丹精こめて作られています。

そして、とことんこだわっているのが、

商品全ての原材料である国産大豆です。

毎年、栽培農家さんに行き、農地や管理体制をしっかり見て

厳選した良質な大豆を仕入れているそうです(*”▽”)

同じ「とうふ」でも、

木綿、絹、寄せ豆富、揚げ、ひりょうず、豆乳など…

全ての商品にそれぞれの美味しさがありますが、

岡村とうふの “ 豆富 ” は、職人の手で昔ながらの製法で、

ひとつひとつ丁寧に手作りされているから

濃厚で大豆本来の甘みが引き立つんですね((((oノ´3`)ノ

今日は岡村とうふ 山﨑 弘道さん

岡村とうふのこだわりを教えていただきました!

 

【岡村とうふ】は

ご家庭一軒一軒訪問する『移動販売』に力を入れています☆

山﨑さんはこうおっしゃいます。

「心と技術を込めて作った商品を、

お客様に手渡しで説明しながらお渡しする。

この”手渡し”がとても大切だと考えています」

 

お客さんと直接触れ合うことができるからこそ、

本当の商品の良さを説明し伝えることができる!

お客様の感想や要望を聞くことができる!

よりよりサービスや商品づくりにつなげることができる!

家族のようなあたたかい関係づくりにつながる!

移動販売だからこそできることですね(#^.^#)

山﨑さんのお客様とのエピソードもたくさん聞かせていただいて、

とっても心がほっこりしました♪♪

移動販売のときは

背中に【岡村とうふ】と書かれた黄色いジャンパーが目印です♪(´∇`)

 

この時期は年末年始のご予約商品が中心になりますが、

通常、【岡村とうふ】の移動販売は

三重県を中心に、

毎週決まった曜日、決まった時間に巡回します♪

決まった方しか買えないのではなく、

あのおなじみのラッパを鳴らして巡回しているときは、

初めてのお客さんでも手をあげて止めてもらえたら

商品を買うことができますよヾ(≧▽≦)ノ

 

さらに、移動販売のみの限定商品もあります!

電子レンジでチンするだけですぐ食べられる

味が付いた毎週週替わりの「ひりょうず」などの大人気商品☆

例えば、山ほどぎんなんが入ったひりょうずや、

トマトなどが入ったイタリアンひりょうずなど

時期限定の商品はファンも多いんだとか(*’ω’*)

 

豆腐が大好きな私。

夕食は…【岡村とうふ】のとうふまつり♪♪(笑)

★木綿とうふ★

山﨑さんが一番好きなのがコレだとか(^^♪

しっかりと固さがあって、大豆の旨みもしっかりしていて

シンプルにとにかく美味しい!どんな料理にも合います♪

ちなみに、中村は普通に冷ややっことして食べた後、

麻婆豆腐にもしてみましたが美味しかったです( *´艸`)

★寄せとうふ★

これは本当に濃厚!!岡村とうふの商品の中で一番濃厚なんだとか☆

大豆の甘みがしっかり感じられて、

醤油など何もつけずにそのままいただいても美味しい!

そのくらい濃厚でした( ^ω^ )

★あげとうふ★

フライパンで焼いただけですが、

噛むとジュワーと肉汁ならぬとうふ汁(?)が出てきて

香ばしさの中のしっとり感も美味!

そのままでも醤油をつけても美味しくて、やみつきになる一品です(*´Д`)

 

ほかにもいろいろな商品がありますよー!!

ぜひ【岡村とうふ】の美味しさを味わってみてください♪♪

 

巡回スケジュール・商品に関するお問い合わせは

フリーダイヤル 0120-54-1028(ゼロイチニ―ゼロ ゴヨートーフヤ)

現在、正社員・移動販売スタッフ募集中!

【岡村とうふ】ではたくさんの仲間を募集しています!!

やりがいとお客さんの笑顔を感じられるお仕事です☆

詳しくはお問合せくださいm(__)m

 

【有限会社 岡村】

ホームぺージ→ https://1028.co.jp/

 TEL 0120-54-1028

本社住所: 松阪市山室町2264-11