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みなさん、こんばんは！
ＡＤの佐藤です＾＾♪

今日のＥＶＥＮＩＮＧ　ＣＯＡＳＴＥＲもチェックしていきましょう。


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【☆フード・アナライズ☆】

週替わり月１コーナーTOPIC

第４木曜日は「フード・アナライズ」

JA全農みえのご協力でお届けしています！！

ＪＡ全農みえ企画管理課　南谷　武史さん☆

そして 米穀課　山崎　雅哉さんです☆



三重県では、稲刈りをする風景があちこちで見られるようになってきました。

今月は、これからまさに新米のシーズン！！！
「三重県のお米」について☆


三重県の米作りは、温暖な気候を活かし、
８月中下旬から収穫できる早期栽培を行っているのが特徴です。


早期栽培は、９月に発生する台風による被害を受ける前に収穫を済ませ、
「良質なお米」の安定した収穫が期待できます。

三重県でもっとも多く栽培されている品種は、
「コシヒカリ」で、西日本でトップの生産量を誇っています。

その他には｢キヌヒカリ｣、「みえのえみ」、「みえのゆめ」といった品種、
また新しい品種「結びの神」も栽培しています。

「結びの神」は商品名で、
品種名は「三重２３号」と言います☆

三重２３号の中でも三重県が定めた栽培や品質基準を満たしたお米だけを
「結びの神」という商品名で販売しています。

しっかりした食感やもっちり感があり、
また冷めてもべたつきが少なく、お寿司やお弁当にピッタリなんだそうです☆

現在、新米の「あきたこまち」、「コシヒカリ」がＡコープや、
一部の県内スーパー・米穀店などで販売を開始しています。

また、新米の「結びの神」につきましては、１０月からの販売を予定しています。

ところで、年々お米の消費が減っているそうで、
お米の消費量は、年々減っており、１人あたりの消費量は年間６０ｋｇ程度、
１日あたりでは１６０ｇ程度（お茶碗１杯）しか食べない計算になっています。

要因としてはパン、麺類の増加や食の多様化などが挙げられるんだとか。



☆ＪＡ全農アンケートによるアンケート調査☆
お米の摂取頻度が低い２０～３０代の女性のお米摂取と
ダイエット・美容への意識を明らかにすることを目的に、
全国の２０～３０代の美容に関心のある未婚女性６００名を対象にした
インターネットによるアンケート調査を実施しました☆

このお米のアンケートで興味深いことがあったんだそうで。。。
お米を毎日食べる方は、普段からバランスの良い食事を意識している人が多く、
お米を食べる回数が多いほど、体重の変動が少ないことが分かったんです！！！

お米は、炭水化物の中でも代謝が良く、
脂質が少ないうえにアミノ酸バランスが良いとされています。

ダイエットやカロリー制限を理由に米の消費が減っているとも言われていますので、
米に関する正しい理解やご飯食の良さを訴え、お米の消費拡大を進めていきたいとのこと☆




さて、ＪＡ全農みえでは、
現在「おまたせしました！三重県産新米キャンペーン」と題して、
新米の魅力・旬を感じてもらい三重県産米の知名度向上を図るため、
新米キャンペーンを１０月３１日まで実施中！！！

ご購入頂いた方から抽選で「松阪肉」、「伊賀肉」、「結びの神」を
合計３００名様にプレゼント☆

応募方法は、お買い上げいただいた
「三重県産の新米５ｋｇまたは１０ｋｇ」のお米の袋についている
キャンペーンシールの応募券を官製はがきに貼っていただき、
郵便番号・住所・氏名・電話番号など必要事項をご記入の上、
ご応募ください。

詳細は、お米の袋についているシールに記載されていますので、
是非ご覧ください。

本日、ご紹介しました「三重県のお米」ですが、
インターネットでもお買い求めいただけます。

コチラ　からどうぞ♪

また、「結びの神」は新米発売にあわせて
ＰＲ動画を現在作成中！！！

一部量販店に小型モニターを設置しますので、
米売場を通った際にはぜひご覧ください☆

お二方ありがとうございました♪

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