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みなさん、こんばんは！
ＡＤの佐藤です＾＾♪

今日のＥＶＥＮＩＮＧ　ＣＯＡＳＴＥＲもチェックしていきましょう。


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【☆フード・アナライズ☆】

週替わり月１コーナーTOPIC

第４木曜日は「フード・アナライズ」

JA全農みえのご協力でお届けしています！！

ＪＡ全農みえ園芸特産課　渡邉　佳奈さん
企画管理課　南谷　武史さんです☆

今月は「マルゴみかん」について！

 

あれ？富田アナ・・・食べてる・・・ふり・・・？
その真相は後ほど☆

☆「マルゴみかん」って、どんなみかん？

南伊勢町の五ヶ所湾にあるＪＡ伊勢マルゴ柑橘部によって栽培された温州みかんで、ＪＡ伊勢マルゴ撰果場にて撰果されたものを「マルゴみかん」といいます。

南伊勢町では温暖な気候を生かした柑橘栽培が盛んで、ＪＡ伊勢マルゴ柑橘部では、１１３名の部員の方が約７５ヘクタールの面積で柑橘類を栽培しています。

主に早生品種の「宮川早生」を栽培していて、古くから「樹成り完熟栽培」を導入しています。

 
☆「樹成り完熟栽培」とはどのような栽培方法ですか？

じっくり樹に成らせたまま完熟させる栽培方法。濃いオレンジ色になって、味の濃いまろやかな味に仕上がります。

三重県内では「マルゴみかん」に対する評価は大変高く、その信頼に応えるため、生産者のみなさんも日々努力を重ねられているんだそうです。

 

☆「マルゴみかん」をＧＥＴするには？

今週末頃より順次、県内の量販店にてお買い求め可能。
また、ＪＡ伊勢の生活店舗で、ギフトなどの予約販売も実施しているんだそうです。

なるほど・・・・だから今日はスタジオに「マルゴみかん」がないんですね(笑)

今週末からの発売とのことで楽しみですよね☆

☆そして「マルゴみかん」を使った加工品も！

なめらかなミカンアイスの上に、濃厚なミカンのソースをかけた「マルゴみかんアイス」や「マルゴみかん」を丸ごと使用した濃厚な味わいが特徴の「マルゴみかんジェル」、 また、「マルゴみかん」のしぼり汁を原料に用いたドレッシングなど♪

ＪＡ伊勢マルゴ柑橘部婦人部のみなさんが開発に携わっていらっしゃって、「マルゴみかん」のさらなるブランド力の向上や消費拡大に尽力されているんだとか。

この「マルゴみかん」は、１０月下旬から２月中旬頃まで販売されるので、ぜひみなさん味わってくださいね☆

お二方ありがとうございました♪

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