こんにちは 迫田藍子です♪
今回の水曜日夕方リポートは
鈴鹿市にあるマフィンとセレクトのお店CALM(カルム)＆9/3(土)に開催される創業セミナーについてご紹介しました✩.*˚
ご出演は
マフィンとセレクトのお店 CALM
代表 福森 穂果さん
三重県信用保証協会
企業支援部 創業支援課
経営サポートチーム 西岡 美会さん
お店の方や三重県信用保証協会の皆さん優しくて、和気あいあいとした現場でした✨️
マフィンとセレクトのお店 CALM
2021年7月に鈴鹿市南玉垣町にオープンしたマフィン、コーヒー、セレクトのお店。
通常よりも小さいサイズのマフィン。約5cmくらい。
何種類も楽しんでもらいたいと、小さいサイズにしています。
バター不使用。
国産小麦を使い、アルミフリーのベイキングパウダー、きび砂糖を使っています。
甘くてふんわりとした身体に優しいマフィン作りを心がけています。
素材にこだわり、健康にも配慮されているんですね✨️
ミニなので、お子様も食べやすいサイズです♪
毎日ショーケースには14種類が用意されていて、
甘い系➡︎チョコチップ、フロランタンカスタード、バナナキャラメルナッツなど
お惣菜系➡︎明太子ポテト、チーズカレー
その中でも特に人気なのが⋯！！
12個BOX
甘い系のマフィンが全種類入っているボックス。
ボックスの中身はショーケースから選ぶことも可能です。
リピーターの方は好きなマフィンを4個とか、自分で好きなBOXにすることもできます♪
プレゼントにもいいですよね✨️
こちらは毎朝用意されているとのこと。
私も試食しました～♡
放送ではフロランタンカスタードを試食！
マフィンは柔らかくてフワフワで
しっとりした食感✨️
トロッとしたカスタードクリームも甘すぎないし、上に乗ったアーモンドが香ばしくてアクセントになっています。
キャラメリゼしたアーモンドは、上に乗せてさらに焼いているので香ばしさが引き立っています。
12個BOX、好きな方は一気に半分くらい食べちゃう方も！！
その気持ちわかるわ～♡
優しい味でパクパク食べられちゃいます😊
コーヒーにもこだわりが☕✧
津市のカラフルコーヒーのファンだという福森さん。
マフィンに合うコーヒーを特別に焙煎してもらっているとのこと。
アイスカフェオレをいただきましたが、とっても美味しかったです♪
店の奥には⋯
◾︎レディース服、アクセサリー
◾︎ベビー服、キッズ服、グッズ
海外から取り揃えたセンスの高い商品が並んでいます✨️
また、CALMオリジナルデザインのマグカップやTシャツも！！
めっちゃ可愛いじゃないですか～♡
オシャレな福森さんならではのセレクトショップです✩.*˚
現在サマーセール開催中です！！
お得なこの期間にぜひ、ショップの方も覗いてみてくださいね。
そんな素敵な福森さんが講演される
第9回創業セミナー
～人気カフェにかける創業への想いを聞いてみよう！～
自分のお店を始めたいと思っている方、 同じ気持ちを持つ仲間と一緒に創業者の話を聞いて、いろいろな疑問や悩みを解決してみませんか？
日時：9月3日(土) 13:00～17:00 (受付開始 12:45)
場所：鈴鹿商工会議所 4階大ホール
(三重県鈴鹿市飯野寺家町816番地)
参加費：無料
定員：25名 (先着順)
◆内容
13:00～ オープニング
13:25～ 創業するまでに知っておくこと
講師 中小企業診断士 横山 博昭氏
14:05～ 創業者の特別講演
CALM 代表 福森 穂果氏
創業までの準備や創業後の様子について、やりがいや楽しみや、苦労した点などをお伝えします。
15:15～ 車座ディスカッション
創業者が開業資金を借りるまでの流れや税務等について、三十三銀行担当者、 鈴鹿商工会議所担当者、協会担当者がディスカッションしながら質問にお答えします。
16:00～ 創業に関する税務のこと
講師 竹内一馬税理士事務所 税理士 竹内 一馬 氏
16:30～ 交流会
◆申し込み
三重県信用保証協会
▶お問い合わせフォーム
電話：059-229-6060
締切：8月26日(金)
先着順なので、参加希望の方はお早めにお申し込みくださいね。
最新情報は三重県信用保証協会のInstagramにて更新されているので、こちらもご覧くださいね✨️
そしてフォローもぜひ♪
三重県信用保証協会
マフィンとセレクトのお店 CALM
▶Instagram
住所：三重県鈴鹿市南玉垣町6651-1
営業日・時間：火曜日～土曜日
11:00～17:00
定休日：日曜日・月曜日 祝日関係なく日月定休です
夏場は焼き菓子の売り上げが少し落ちると話していた福森さん。
ただ、今週はなぜか忙しいんです！と仰っていました。
私が訪れた時間帯もお子様連れの方や、テイクアウトされる女性のお客様で、店内賑わっていました✨️
身体に優しくて美味しくて見た目もとっても可愛い、CALMのマフィン。
開店1周年おめでとうございます🎉
ぜひ、創業までのお話を聞きにセミナーに参加してみてはいかがでしょうか？？
創業をお考えの方、きっと参考になるお話が聞けるのではないでしょうか✨️
