こんにちは~!
週のはじめの月曜日o(`ω´ )o
リポーターの野木亜沙美です!
自称レディオキューブリポーターNo.1食いしん坊です(ง `ω´)ง
そんな私も、そこのあなたも!!!
みんな大好き【新米】の話題をお届け♪
津市にある【JA全農みえパールライスセンター】にお邪魔しました\(ˆˆ )/
お話をお伺いしたのは、
パールライス販売課の
長谷川和博さんです(^^)♪
この週末もあちこちで、稲刈りをさるている方を見ました!
もう新米の時期かぁ♡と感じた方も多いと思います!
一般的にはお米といえば、秋のイメージが強いですが、
三重県では、8月中下旬から収穫できる早期栽培が行われています!!
これは、台風による被害を抑え”良質なお米”を安定して収穫する為なんだそうですよ(^^)
恵まれた自然と、生産者さんたちの努力があり
三重県の米生産量は西日本でも上位にあり
関西・中京地区の米どころにもなっています!
中でも、食味の良い「コシヒカリ」は西日本有数の生産量を誇っており
ほかにも「キヌヒカリ」や「みえのゆめ」「みえのえみ」などの品種も栽培されています!
そしてそして、三重県産のブランド米【結びの神】というお米も栽培されています!
【結びの神】は、
2012年にデビューし、
50万株以上から選び抜かれて誕生した「三重23号」という品種から作られています!
栽培されているのも、県で選ばれた生産者の方々o(^o^)o
さらに、生産された「三重23号」のうち一定の品質基準に合格したお米のみが
【結びの神】として販売されるそう(๑>◡<๑)
そのこだわりで、美味しいのも間違いなしですよね!!
特徴は、お米のひと粒ひと粒にしっかりした食感やもっちり感があり
また冷めてもべたつきが少なく
お寿司やお弁当にもピッタリなんです♡
三重県にはいろんな種類の美味しいお米が栽培されているんですね♪
さぁ、お待たせしました!!!
今年の三重県産新米の出来は??
ズバリ!お答えいただきました(^^)
平年どおりおいしく仕上がっている!!ということですーー!
今年の夏は雨も多く天候不順で、
お米にとっては非常に厳しい気候となったようです。
そんな中でも、生産者のみなさんが
美味しい新米に仕上げよう!と
水管理や施肥管理などに頑張ってくださったそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
外観や収量への若干の影響は心配されるものの、
今年も美味しい新米の出荷がはじまったということです!
購入は、県内のJAや、Aコープなどのスーパー、
パールライス取り扱い米穀店でお買い求めいただけますよ♪
現在、新米の「三重県産コシヒカリ、結びの神」が発売中!
伊賀産コシヒカリも、まもなく新米に切り替わりますのでお楽しみ٩( ‘ω’ )و
そして、なんと!
新米を購入するとお肉が当たる!?
スペシャルなキャンペーン開催中(๑˃̵ᴗ˂̵)
「三重県産新米」の米袋に貼ってある応募シールを見て
キャンペーンに応募してください\(ˆoˆ )/
なんと抽選で合計500名の方に
松阪肉、伊賀肉、松阪牛のハンバーグのプレゼントが♡♡
お肉と新米の組み合わせ、、
あぁ、、考えるだけでお腹がグッ(笑)
応募期限は10/31まで!
みなさんぜひお早めにご賞味ください♪
詳しいお問い合わせは
JA全農みえパールライスセンター
059-256-5301までお願いします。
さぁ、今日はリポートが終わり
帰宅をして真っ先に向かったのは炊飯器!!
結びの神の新米を炊きましたよ〜〜!!
早く食べたいから早炊きにするか、
じっくり時間をかけて炊くか迷いましたが、、
この時期だけの新米!!
より美味しく食べたいと、じーっくり炊きました♡
♡♡♡大盛りご飯♡♡♡
一粒一粒じっくり立っていて
中はモチモチで甘みがあって、、
とっても美味しかったです♪
一杯目はご飯だけで食べちゃいました(笑)
さぁ、なんのおかずと二杯目を食べようかな。。
ブログはこの辺で|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”笑