月別アーカイブ: 2022年5月

5/28㈯29㈰開催！今年最大級の“クラフト&雑貨マルシェ”

先月に引き続き松阪市船江町の『やまちゃんずはうす』へリポート🎤今週末の5/28㈭29㈮に開催される“クラフト&雑貨マルシェ in ベルファーム”について【あっこ(山中阿貴子)さん】にお話を伺いました。

今回は今までで一番多い店舗数が集まるマルシェ⛺今年最大級で初出店のお店が12店舗、100店舗以上が大集合！！！グルテンフリーの焼菓子や某ホテルのシェフが作るお弁当、和歌山県産の棕櫚の箒など、お洒落でロハスをテーマとしているあっこさん主催のマルシェ🍀今回は特に健康・SDGs・リサイクル・地産地消の物などを扱うお店が多く、まさにあっこさんが描いているマルシェになっています✨

ベルファームの芝は整備されていて綺麗な為、裸足で遊んだり、テントを張ってマルシェで購入した物をテント内で食べたり、お子様は自分の基地でご飯を食べたり遊んだりしているような感覚で楽しく過ごしているそうです🏕

また今回から“クラフト&雑貨マルシェ”の公式LINEアカウントが誕生しました🎉

お得な情報やイベントの開催情報、ご登録頂くとマスクのプレゼント、スタンプカードのPOINTを5つ貯めて頂くと木製シェルフをプレゼトします🎁(数に限りがあります。)

今回もインスタのライブがあるようですので、お楽しみに🎦🎶

日程：5月28日(土)29日(日)

時間：10:00〜16:00

場所：松阪農業公園ベルファーム芝生広場　　　　　

TEL：0598-21-8469

【Instagram】やまちゃんずはうす

yamachanshousehttps://instagram.com/yamachanshouse?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【Facebook】やまちゃんずはうす

https://www.facebook.com/yamachanshouseshop

「全てが美味しい」亀山市のカフェ『エジソン休憩所』

今日は、亀山市にある『エジソン休憩所』をご紹介しました☕こちらのお店は倉庫を改装して作られたお店の為、外観は倉庫なのですが、店内は木材でDIYされているとっても落ち着くカフェなんです。

ちなみに『エジソン』の由来は、誰でも知っている覚えやすい店名を考えていたら思い付いたそうです！

【日向野雄一郎さん】お話をお伺いしました。

『エジソン休憩所』のコンセプトは、まず「コーヒーが美味しい」と言うのが大前提、「自分が行きたい」と思うお店作り、「居心地が良く、美味しい物があって、いつ行ってもオープンしているカフェ」「落ち着けて日常的なカフェ」にしたい。と言う思いから、今のエジソン休憩所があります。

お休みの日は色んなお店へ行くそうですが、結局自分のお店が1番居心地が良く、ここでゆっくりされているそうです！

半年程前に焙煎機を購入し、ご自身で焙煎されている日向野さん。実際自分でやってみると難しさを痛感。火力や時間、5秒遅れるだけでだいぶ味が変わるようです。私が頂いたコーヒーは日向野さんからすると煎り過ぎて深みが出過ぎたと仰っていましたが、全くそんな事無く深みがあり、あとにひかない感じがとても良く、美味しく頂きました☕