【常連客】キリンビールマーケティング株式会社　三重支社　佐瀬祥さん


今日は新カクテルのご提案です。
と言っても、ご紹介いただく佐瀬さんも、飲む前はどんな味なのか疑っていたほど。しかし、飲んでみたらものすごく美味し、すっかり魅了されてしまったというカクテルです。

その名は、三重のハイボール「ハイブリッドハイボール」。

「ハイブリッドハイボール」どんなカクテルかというと、梅酒とジンを一緒にしたカクテルで、ジントニックにはちみつレモンを足したような、甘すぎずスッキリしていて、男性も女性も好む味に仕上がります。

梅酒はメルシャンの「まっこい梅酒」を使用。まっこい梅酒は素材の味を引き出した国産梅100％の梅酒で、梅の種を浸漬し、うまみ成分を十分に引き出す「豊潤たね熟成法」により、杏子のような甘い香りと、コクのある豊かな味わいが楽しめます。2014年　モンドセレクション　スピリッツならびにリキュール部門で金賞を受賞しました。
ジンは、150年以上もの伝統を守り続けるギルビー社のこだわりのジンを使用します。12種類のボタニカルをギルビー家秘伝のレシピでブレンドした柑橘系の清涼感あふれたスムーズな味わいです。

合わせる割合は、「まっこい梅酒」と「ギルビージン」が２：１。そこにお好みの量の炭酸水を加え、仕上げにレモンを搾ります。

甘すぎず、飲み口爽やかで旨みもある、ついつい飲みすぎてしまうような味わいです。
是非、お試しください。