今回、マスターは田村さんと菰野町に出かけました。

昨年11月オープンし、キリンの「ハートランドビール」と「ハードシードル」が飲めるメンバーズダイニング「澄藍」。
新湯の山温泉グリーンホテル敷地内にある、自然に囲まれた純和風の会員制レストランです。

ディナーは会員の方限定ですが、ランチのみ一般の方もご利用いただけます。ただし予約は前日の午前中までに。

今回頂いたランチコースは「シェフのお任せコース」7,500円（税別）
前菜、スープ、お魚、お肉、デザート、カフェとシェフ渾身のお料理が続きます。

ランチはこの他にも「シェフのスペシャルコース」「シェフのお任せプチコース」があります。

食事をいただくお部屋は、会員さん専用の和室（椅子席）とビジターさん専用の洋室に分かれています。

優雅なひと時をお楽しみいただけます。

こちらが澄藍さんです	緑に囲まれた中、敷石を歩いて玄関に向かいます
真ん中が支配人の田中雅隆さん	ハートランドビールで乾杯！
前菜（日によってかわります）	スープ（ジャガイモの冷製スープ）
お魚料理（真鯛のポアレ）	お肉料理（松阪肉のとうがらし部分のロースト）
デザート（ジェラートといちごとイタドリのエクレア）	美味しいお料理を作ってくださったchefの須場道彦さん

※料理内容は日によって変わります

【澄藍】
住所　　　三重郡菰野町千種西江野7054番地の1205
電話番号　059－392－3355
営業時間　ランチタイム　　11:00～15:00（LO14:30）　※完全予約制
　　　　　ディナータイム　17:00～22:00（LO21:00）　※会員のみ
定休日　　不定休
最寄駅　　近鉄湯の山駅　徒歩約10分