レディオキューブFM三重アナウンサーの阿部です。

今回は四日市市にある「deux couleurs」（ドゥ クルル）というお店をご紹介。冬の、そしてこれから食べたい美味しいスイーツ、そして温まるフレンチの話題をお届けしましたよ！

お店の真正面にはバス停も。近鉄四日市駅からのアクセスも良好です。

フランス語で「二つの色」という意味を持つこのお店。フレンチの料理人である川合 英夫さんと、パティシエである川合 由佳梨さんが作るフレンチとスイーツ。この二つの味を楽しんでほしいという願いが込められているそうです。

　本店で作られるケーキは、生クリームがポイント。

　北海道産の乳脂肪分の高いものを使用することで濃厚な味を生み出しています。物価は上がっても、この味を守るために生クリームは妥協したくないという強いこだわりを感じ取りました。そしてその上には季節のフルーツが。今の時期は旬の食材である甘酸っぱいイチゴやアイカという品種のオレンジをトッピング。特にイチゴのショートケーキとアイカを使ったタルトはぜひとも食べてほしいとのことです。

　そしてフレンチも本格派なんです。今の時期提供されているビーフシチューも、シェフの強いこだわりを感じられる一皿。牛肉の部位はほほ肉を採用し、それを伊賀焼の土鍋を使いじっくりと煮込みます。これにより、トロトロ食感のビーフシチューを食べ終わるまであったかい状態で楽しめます。その他にもキッシュなども人気料理だそうですよ。

　そんなしっかりとしたフレンチをきれいな店内で楽しめます。おススメのキッシュを楽しめるランチは予約不要！フラっと友だちと遊びに来ても楽しめちゃいますね。また、月に一度のフルコースランチも存在。こちらは予約が必須ですので、お店のInstagramをご確認くださいね。

店内ではデリ（お惣菜）の販売も。自宅でもdeux couleursの味を楽しめます。

　また、バレンタインや春に向けた限定商品も！

　バレンタインの時期にはチョコレートを使ったケーキなどを販売予定。特にシュー生地を使った菓子はサクサクとした食感が最高でした…！また4月以降はアフタヌーンティーなどのサービスも再開予定。こちらの続報もInstagramをご確認ください！

　四日市でフレンチを楽しんでみたいアナタにおすすめのこのお店。ぜひご友人・ご家族で来てくださいね！

deux couleurs

住所：三重県四日市市室山町1670-1（近鉄四日市駅からバスで２０分）

TEL：059-329-5878

営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日・木曜日・他不定休
　　　　※イベント祝日などで変更あり