2月15日(木)のMIEリポートは

伊勢神宮外宮の参道にある

「大山真珠店」へ行ってきました🚗💨

2023年12月19日にドリンクスタンドが併設され

同時に真珠の粉末を使用した地ビール

『私はほぼクレオパトラ』も誕生したため

地ビールのことやお店について

【取締役　大山智さん】にお話を伺いました🎤

『私はほぼクレオパトラ』は、真珠の粉末を

使ったオリジナルの地ビール。「真珠層」と

呼ばれる真珠や貝殻内側の輝いている部分を

砕いて副原料として使用しています。

粉末は無味無臭で、ビール自体にはクセがなく

爽やかでフルーティーな仕上がり🍺

(どちらかというと女性のお客様が多い

大山真珠店。女性に合わせたテイストに

されたようです！)

造ろうと思ったキッカケは、

真珠が出来上がるまでに約4年の歳月を

必要とし、宝飾品としては、使用できない

真珠も同じだけの時間と労力がかかっています。

そのため、宝飾品以外の方法で真珠を

届けられないかと考え始めたそうです。

世界最大美人『クレオパトラ』は、

真実を愛し宝飾品としてだけでなく、

永遠の美のために飲愛しています。

一人でも多くの女性を美しく真珠を愛して

いただきたいと思い醸造、クレオパトラの

ように真珠を、愛飲いただける商品と

『私はほぼクレオパトラ　』と名付けられました。

ここ10年ほどは若年層のお客様や

普段使いとして真珠を身に付ける方が

増えたそうです！！！

長い間真珠専門店として営業してきましが、

40年前の内装から一新し更に敷居を下げ

真珠を身近なものに感じていただけるよう

ドリンクスタンドを併設しました！

喫茶スペースは参道に面した大きな窓から

光が差し込み、開放的でモダンな雰囲気。

6席を備えたカウンターでワインやシャンパン、

コーヒーに合うフードも楽しめます。

たくさんのお店を見てきて色んないい部分を

取り入れました。椅子はオーダー、この写真には

写っていませんが、家具はアンティークで

とても入りやすい雰囲気になっています✨

今はまだお店で飲むことしかできませんが、

いずれはテイクアウトできるようにされる

そうです🎶真珠のことはもちろんですが、

お手入れ方法や、この辺りのお店情報など

たくさんのことを教えていただけそうです😁

地元の方も観光で行かれる方も

是非、立ち寄ってみてください！

営業時間∶9:00〜17:00

電話番号∶0596-24-2921