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★移動販売の「岡村とうふ」 ★職人手作りの本物の味わいを食卓に!  

2017年8月22日(火)

「EVENING COASTER」 MIEエリアリポート

 
今日のリポートは 松阪市山室町にある

岡村とうふ 】 本社

にいってきました!!
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岡村とうふ といえば、がんこ職人が描かれた
パ~プ~♪ ときこえてくる 移動販売車でおなじみですよね!
お話を、営業部の金谷 英生さんにうかがいました。
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岡村とうふは、今年で創業65年!!
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松阪市の製造工場を拠点に、
三重県全域で(北は桑名、南は熊野、和歌山の新宮あたりまで)
移動販売を展開されています。
また、移動販売だけではなく、
一部のスーパー、道の駅でもお買い求めいただけます 😉
 

岡村とうふの商品は 全て手作り!!
職人の手で、丹精こめて作られています。

 

 

そして、とことんこだわっているのが、

商品全ての原材料である 国産大豆 です。

毎年、栽培農家さんに行き、農地や管理体制をしっかり見て

厳選した良質な大豆を仕入れているそうです 😉

 

 

 

同じ「とうふ」でも、
木綿、絹、寄せ豆富、揚げ、ひりょうずなど、
全ての商品にそれぞれの美味しさがありますが、

岡村とうふの “ 豆富 ” は、

職人の手で、昔ながらの製法で、ひとつひとつ丁寧に

濃厚で、大豆本来の甘みが引き立つよう、手作りされているんですね 😳

 

 

岡村とうふの商品が全て豆腐ではなく、

あえてこの字(富) を使い、「豆富」と書くのも、

“豆が富む” で 粋で 素敵だなぁと思いました♪

 

 

 

そして私は・・・ 人気商品の「寄せ豆富」 をいただいちゃいました!

 

 

 

 

食べてみると、本当に濃厚!!

(岡村とうふの商品の中で一番濃厚なのだそうです 😳 )

大豆の甘みがしっかり感じられて、びっくりしました。

これが職人の手作りの味なんですね!

醤油など何もつけずに そのままいただくのが

一番美味しいと思いました 😀  そのくらい濃厚なんです!

 

 

 

ほかにもいろいろな商品がありますよ。

木綿豆富、油揚げ、厚揚げ、豆乳プリン

 

 

 

ぜひ 岡村とうふの商品の、

量産されたとうふには無い“本物の味わい”をお試し下さい♪

 

 

 

 

おとうふって、本当に美味しくて、

身体にも良くて、美容にも良い 最高の食品ですよね。

金谷さんは、

まず岡村とうふの商品を召し上がっていただいて、

その良さを感じていただきたい」とおっしゃっていました。

たくさんの方に笑顔と幸せが届けばいいなぁと思います 😳

 

 

岡村とうふ の 移動販売車 は、

三重県を中心に毎週決まった曜日、決まった時間に巡回していますので、

パ~プ~♪の音が聞こえてきたら、どうぞお気軽にお声かけください。

 

 

巡回スケジュール・商品に関するお問い合わせはこちら

TEL 0120-54-1028 

 

【正社員 募集中!】

また 現在、 岡村とうふ では

一緒に豆富を販売する仲間を募集しています!!

詳しくは 岡村とうふ HP まで

 

 

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岡村とうふ

https://1028.co.jp/

 TEL 0120-54-1028

【本社】  松阪市山室町2264-11

 

 

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