津市上浜町の
「平治煎餅 江戸橋店」におじゃまして
この季節にだけ販売されている
「福引せんべい」について、
伊藤貴夫専務にお話を伺いました！
毎年２月３日に津観音で行われている
「鬼押さえ節分会」の
お土産といえば、
平治煎餅の
「福引せんべい」。
その歴史は古く、
１００年ほど前から
作られていると言われています。
たまごとお砂糖と小麦粉の生地に
ピーナッツが入った甘いお煎餅。
大中小の３つのサイズがあり、
小が直径２４センチ、中が直径３１センチ、
大はなんと直径５８センチの
丸いお煎餅を焼き上げて
それがやわらかいうちに
中に空洞ができるように
三角形に折られています。
この空洞のところに、
だるまや打ち出の小槌、
大黒様などに
「福・縁起物」が入っていて、
その数
なんと
16種類！
その中から
どれかひとつが
入っているのですが…
何が入っているかは
あけてみてのお楽しみ！
中サイズと小サイズは
店頭で
すぐに
お買い求めいただけます。
メディアで放送された影響で、
ここ数年
本当に遠くからも
お客様がいらっしゃっているんだとか…。
わたしが伺ったときにも
福引せんべい
お目当ての方が
いらっしゃっていましたよー！
みなさんも是非
笑顔と福を手に入れてくださいね！
平治煎餅本店
江戸橋店・大門本店で
発売中！
江戸橋店：０５９－２２６－３８４７
