2017.10.19（木）MIEエリアリポート
★EVENING COASTER★
大豆の力を生かすテクニカルカンパニー
岡村とうふ
「岡村の油揚げ」が旨い！！
お鍋が美味しい～この季節！
欠かせないのが「おとうふ」ですよね☆彡
今回のリポートは、おとうふが美味しい
「岡村とうふ」本社におじゃまして、
有限会社岡村
営業部 金谷 英生さんにお話を伺いました！
ゴルフの上手なスポーツマンの金谷さん 😳
とても優しくてあたたかい方でした☆
創業65年の「岡村とうふ」は、
国産大豆と職人さんお手作りこだわった
「お豆富屋さん」
岡村とうふでは、おとうふの漢字が
「豆腐」ではなく「豆富」と書くところにも
おとうふへのこだわりが感じられます！
頑固な職人さんの可愛い絵が描かれた車を
皆さんも、よく見かけるよ～と言う方も
たくさんいらっしゃるのではないでしょうか（＾＾）
ご家庭一軒一軒ご訪問される移動販売を中心に
三重県内の一部のスーパー等でも
販売されている会社です。
＜寄せ豆富、豆富プリン(女性人気＝チョコ味)＞
＜煮びたしにしても美味しい大萬揚げ♪＞
他にも「松阪市多気町」で、揚げが自慢の
きつねうどん、カレーうどん専門店「テツヤ」
というお店や
「松阪市大黒田町」では
豆乳やおからなどを練り込んだ
「パン」を製造されている工場も併設されています！
絹ごし、木綿、厚揚げ、ひりょうず。。。
など様々なお豆富製品の数々の中から、
今日ご紹介いただいたのは、
「岡村の油揚げ」！！
「岡村とうふ」の「油揚げ」は、
肉厚で、皮がとっても柔らかいのが特徴です！
お客様や従業員の皆さんの中でも
お豆富はもちろんのこと、中でも特に
『「岡村の油揚げ」が本当に美味しい！』
とやみつきになる方がかなりいらっしゃって、
金谷さんも、そのおひとりなんだそうです(^^)
そんな金谷さんおすすめの
「超時短レシピ」
１．「岡村の油揚げ」を耐熱皿に移し替え、
４４電子レンジで30秒温めます
２．取り出して、その上から少し多めのコショウ
４４そしてお醤油を少しかけます。完成です！！
「早っ！！」
油揚げって、煮物やお味噌汁などのイメージでしたが
このレシピだと、
家に帰ってすぐに食べていただけます☆彡
実際にいただいてみると、
肉厚で、柔らかくて、おいしい～！！
噛めば噛むほど大豆の旨みがジュワ～とでてきて
コショウのピリ辛で、甘みが引き立ちます☆
油もさらっとしていて重くない 😯
電子レンジだけだけど香ばしい～～！
お好みで、
トースターだとカリっとした食感も加わって
さらに香ばしさも増します！
簡単に食べることが出来て、このおいしさ！
まさに目からうろこです（＞０＜）
スタジオの富田アナは、
会社でお腹を空かせた代田アナに
一つ譲ったそうなのですが、美味しすぎて
あげたことをすごく後悔したそうです(笑)
「満足感もあるから、ダイエットにもなる？！」
「お肉の代わりにもなりそう！！」
と、会社へ帰ってからも
富田アナ＆堀真理子さん＆松本の興奮は冷めやらず、
リピーターになることは間違いないでしょう。。
みなさんも、ぜひ一度食べてみてください！
やみつきになりそうです！
この「岡村の油揚げ」は、
移動販売はもちろんのこと、一部のスーパーで
お取り扱いされています！
移動販売だとなかなか時間や曜日が合わなくて
買いたくても買えないという方は、
レディオキューブＦＭ三重のＣＭでもお馴染みの
「コープ三重」の宅配、及び「コープ」の各店舗で
お取り扱いされています☆彡
ぜひ、お買い求めくださいね！
☆移動販売スタッフ募集中☆
女性スタッフも活躍中！
男女問わず募集されていますので
興味のある方は、ご応募ください！
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岡村とうふ
有限会社岡村
〒515-0052
三重県松阪市山室町2264-11
TEL：0598-29-0210
フリーダイヤル：0120-54-1028
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