2020-10-01(木)ゲツモク・MIEリポート
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10月1日は、色んな日があると
代田アナのゲツモクでお話がありました☺️
いろいろな「何かの日」の中で
実は「日本茶の日」でもあった今日。
日本茶といえば
「伊勢茶」ということで
三重県産伊勢茶を使った新商品
「伊勢志摩紅茶」を開発した
JA伊勢 伊勢志摩経済センター
竹内 大登さんにお話を伺いました。
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広報担当になっていた竹内さん!
鳥羽のお店にも詳しくて
色んなお話を聴かせてくださいました☺️
伊勢志摩紅茶
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「伊勢茶」の産地として知られている
JA伊勢管内では
新型コロナウイルスの影響で
お茶の売り上げが落ちこんでいたんだそう。
そんな中、
かつて志摩市で生産されていた
「鵜方紅茶」の
産地復活に取り組んでいたこともあり
「鵜方紅茶」の製造ノウハウを生かした
新商品開発を企画。
竹内さんを含め3人の方が
6月に茶工場で
紅茶の製造用ではない
いまある設備を駆使して
味や風味が良くなるように
湿度や気温に気をつけながら
慎重に紅茶の加工作業が行われ
開発が進められました。
「伊勢志摩紅茶」には、
度会町などで収穫した
「やぶきた」の二番茶の芽が
使用されています。
高級感あるパッケージ
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伊勢志摩紅茶を淹れたときの
綺麗な色をイメージしてあしらわれた
紅茶色の文字。
真珠のアコヤガイがあしらわれ
ミルクティー色の
ロマンチックでレトロなデザインに
なっています。
伊勢志摩のお土産にぴったりですね。
試飲させていただきました!
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香りをかぐと、緑茶のい〜い香り🍵✨
それが、あら不思議!
ポットにお湯を注いで、5〜6分
ティーカップに注ぐと、、、、
香り高い紅茶に!!
もちろん紅茶の香りです!😳
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甘みもあって、まろやか。。。。
「伊勢志摩紅茶」をいただいて
とてもリラックスした気持ちに
なりました。。。
みなさんにも、
「伊勢志摩紅茶」を
ぜひ一度、味わってみて欲しいです!
販売されている店舗
■鳥羽市の鳥羽マルシェ👉【Instagram】
■JA伊勢管内の一部店舗
■日替わりファーマーズ マーケットHATAKE
火曜日、金曜日👉【Instagram】
ティーバッグ(2.5グラム)5袋入りで
680円(税込み)
9/12(土)より販売が始まっています。
11月1日は「紅茶の日☕️」
「伊勢志摩紅茶」が好評だそうで
今後は生産量を増やし
11 月1日「紅茶の日」には、
「伊勢志摩紅茶」を使ったお菓子も
発表される予定です。
<お問い合わせ先>
JA伊勢 鳥羽志摩経済センター
営農振興グループ
〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方2402-5
TEL: 0599-43-5889
おわりに
伊勢茶を使った「伊勢志摩紅茶」、いまお土産として手にとる方が多く、好評なんだそう!
高級感があって、可愛いパッケージが
乙女心をくすぐられます。
「伊勢志摩紅茶」を使ったお菓子も開発中とのことで、11 月が待ち遠しいですね☺️
伊勢志摩へお越しの際には
「伊勢志摩紅茶」を
チェックしてみてくださいね!