2021-05-20(木)ゲツモク・MIEリポート

 

今回のリポートは

「おうちで、名店のおいしい～餃子を食べたい！」

という方にぴったりな話題をお届けしました。

 

「餃子の雪松」の

24時間営業の無人”餃子”直売所が

三重県に5店舗オープン！

 

 

「餃子の雪松」がどんなお店なのか！？

一体どんな風に購入すればいいのか！？

 

「餃子の雪松」マーケティング部長の

高野内 謙伍さんにお話を伺いました。

 

 

「餃子の雪松」

創業昭和十五年 群馬水上の名店

もともと雪松は、群馬県の水上で昭和十五年より三代に渡り80年以上続いているお店です。

 

芸能人、プロスポーツ選手、有名料理人などにも熱心なファンが多く、遠方からお客様がわざわざ餃子を食べに来るような知る人ぞ知る餃子の名店。

 

この門外不出で受け継がれた秘伝の味を継承した餃子の専門店が「餃子の雪松」です。現在は、全国で149店舗、三重には 4/29に「四日市」、5/1に「伊勢・伊賀・鈴鹿・松阪」がオープンし、全5店舗あります。

 

工場に併設されている2店舗を除いて、全国すべての店舗が無人直売所。

 

秘伝の餃子を、より多くのお客様に手軽に楽しんでいただこうという思いで、手軽さを追求する中で「店舗を増やすこと」「24時間いつでも買えること」「簡単に買えること」を実現されました。

 

 

こだわりの餃子

「餃子の雪松」の餃子は、主な特徴が３つ。

 

１．雪松の餃子は「野菜餃子」

餡の中心はキャベツなので「国産」キャベツにこだわっており、キャベツの甘味が感じられます。肉の使用は1%程度。

 

２．餡にしっかりとした下味がついている

ニンニク、ニラ、しょうがなどと秘伝の味付けが相まって、とてもパンチのある、インパクトのある味が楽しめます。

 

３．独特の餡に合わせて作られたモチモチとした食感の皮

独特の味と食感、野菜ならではの軽さで、何個でも食べられる、一度食べたらやみつきになると評判の味。

 

雪松の餃子は、自社工場で生産された作りたての餃子を、家庭で簡単に楽しめる冷凍餃子として販売しています。

 

 

 

無人の餃子直売所「利用方法」

マスクを着用していただき

まず、消毒液で手を消毒。

 

店内の冷凍庫から餃子を取り出し

料金箱にお金を入れてください。

（※現金のみ、おつりは出ません）

 

・【餃子】36個入りで税込1,000円

・【雪松特製ダレ】1個120円

・【保冷剤】1包につき2個まで

・【保冷パック】1個100円

→持ち帰りに20分以上かかる場合に推奨されています

 

無人販売店は「野菜の直売所」のイメージで

好きな時にご利用いただけて便利ですね！

 

 

おいしい焼きかた

餃子の調理の仕方は、お店にも張り紙があるそうです。

特別難しいことは何もなく、どなたでも簡単に美味しく焼けるそうですが、あえて１点言うならば、、、と高野内さんが教えてくださったのは！

 

【ポイント】お湯

餃子を焼くときに多くの方は水を入れると思うのですが、水ではなく「お湯」をお使いいただくこと。

 

調理の際には「お湯」を使ってみてください！

お湯ですと、フライパンの温度を下げずに焼く事ができて、ひだはやわらかく、焼き面はカリッと仕上がるんだそうですよ。

 

 

おわりに

雪松さんの”餃子”無人販売店、

コロナ禍においては、人と会わずに購入できて

今の時代にあったスタイルでいいですね。

 

夜中に餃子が食べたくなっても

すぐに買いに行けそうです。

 

 

 

雪松の餃子はご飯もすすみ

お酒のお共にもピッタリなんだそうですよ。

 

おいしい～餃子は

お子さんも喜んでくれそうですね！

 

80年以上継承されてきた秘伝の餃子を

ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか。

 

→餃子の雪松　HP

営業時間：24時間営業

定休日：無休

電話番号：050-5490-9116［受付 9:00～18:00］

「餃子の雪松」四日市生桑店

三重県四日市市生桑町158-14

 

「餃子の雪松」伊勢店

三重県伊勢市上地町1101-5

 

「餃子の雪松」伊賀店

三重県伊賀市新堂219-4

 

「餃子の雪松」鈴鹿店

三重県鈴鹿市須賀2-4-1

「餃子の雪松」松阪店

三重県松阪市下村町1070-3

いま名張市では、

 

第２回「＃名張感動」投稿キャンペーンが

始まっています！

          

キャンペーンについて詳しいお話を

名張市地域活力創生室

辻岡かおりさんに伺いました。

 

 

第２回「＃名張感動」投稿キャンペーン

コロナ禍において、移動がしにくい今だからこそ、ＳＮＳの力で「名張市」の魅力を多くの方に発信していただく、応援キャンペーン。

 

 

＜昨年の投稿＞

昨年実施した”第１回「＃名張感動」投稿キャンペーン”では、夏編・秋編あわせて約2900作品という多くの投稿があったそうです。

 

季節の美しさを表現したもの、家族の笑顔が光る作品が印象的で、キャンプ場で水遊びをする子供たちや赤目四十八滝渓谷での幻想的な竹灯りの写真がグランプリ作品として選ばれました。

 

 

＜今年の賞＞

春・夏・秋の３回の審査ごとにグランプリとなる「名張感動賞」2点、「名張満喫賞」10点が選定されます。

 

■「名張感動賞」…１万円相当の名張市特産品

■「名張満喫賞」…和菓子屋さんめぐりが出来るコイン2,000円分

 

また、今年度は新たに「名張感動年間大賞」と「名張応援賞」を設けております。

 

 

キャンペーンの対象となるのは

4/5から11/30まで投稿された作品

投稿作品の中から季節にあった賞が選定されます。

 

 

＜参加方法＞

１．名張市の公式インスタグラムをフォロー

２．ご自身のアカウントを公開した上で、「＃名張感動」を付けて、名張市で撮影された写真を投稿してください。

 

その際に、撮影場所や写真についてのコメントなども、ぜひ添えてください。

 

 

＜作品の活用＞

入賞作品を含む投稿作品は市のホームページやインスタグラム、YouTubeで紹介させていただくほか、ポスターやリーフレットの作成時に素材として活用させていただきます。

 

昨年度のキャンペーン投稿作品については、厳選した98点をもとに「名張感動画」を作成し、YouTubeチャンネルで公開されていますので、是非ご覧ください。⇒Youtubeチャンネル（2020）

 

昨年の作品をもとに、ポスターやカードも作成され、ＰＲグッズとして観光施設などに設置されているそうですよ！

 

 

おわりに

名張市で撮影されたものであれば、過去の写真でも投稿していただけるそうですよ！

 

なつかしの、お宝写真もＯＫ！

 

投稿数にも制限がないそうですので、どんどん投稿してくださいね。

 

詳しくは、「名張感動」と検索していただくと、このキャンペーンについて詳しい内容を見ていただけますので、チェックしてみてください。

⇒名張市役所「＃名張感動」Ｗｅｂサイト

⇒名張市公式Instagram

⇒Youtubeチャンネル（2021）

 

7月3日（土）、三重県で初めて

「サマーナイトラン四日市」という

マラソンのイベントが開催されます！

 

大会の参加者を5/23（日）まで

募集しているということで

 

詳しいお話を「サマーナイトラン四日市大会事務局」

株式会社アールビーズ

安原 光仁さんに伺いました。

株式会社アールビーズ

アールビーズでは、月刊ランナーズの発刊、マラソンエントリーサイト、「RUNNET」を運用されています。

 

 

7/3(土)開催

「サマーナイトラン四日市」

「四日市市スポーツ課」のご協力の下、四日市市霞ケ浦緑地にて「サマーナイトラン四日市」を、三重県で初めて開催されます。

 

会場は国体向けに新設された霞ケ浦第３野球場。

 

真夏の夜に四日市の美しい工場夜景を見ながら、仲間で親子でまたハーフマラソンは、自己ベストを目指して走ることができます。

 

 

 

＜種目＞

2人～10人で参加できる、3時間リレーの部、

ハーフマラソンの部、小学生の親子で参加できる1.5kmの親子ラン、

小学生1人で参加できるジュニララン、

小学生入学前のお子さんも参加できる、42.195mのキッズランがあります。

 

 

◆「 リレーマラソン」の部

1周1.5kmのコース。

普段運動不足の方も、会社の仲間とチームを組みご参加いただけます。

 

◆「ハーフマラソン」の部

また2.5kmの周回コース。

ペースがつかみやすく、野球場も周回するので応援もしてもらえます。

 

普段ランニングの習慣のある方も真夏は練習しづらいとは思いますが、夜の涼しい時間帯に夜景を見ながら走ることで気持ちよく走れます。

 

◆「キッズラン」

普段走ることのできない、人工芝の野球場のフィールドを走れ、ゴールしたキッズに「アイスクリーム」のごほうびが！キッズランは参加無料となっていますので、お気軽に参加いただけます。

 

 

沖縄ミニライブ

競技中のイベントとして、沖縄ミニライブを計画されています。

「リレーマラソンの部」の交代選手は応援しながらライブを楽しめて、「ハーフマラソンの部」の選手は、沖縄音楽がみなさんの頑張りを、後押ししてくれそうです！

 

 

万全の感染症対策

なお、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加の皆様とスタッフには入場時の検温とマスク着用、事前の健康チェック、待機場所で密にならないようにするなど対策が行われます。

 

 

エントリーは5月23日(日)まで

エントリーはランネットにて

お早めにお申込ください！！

 

大会の詳細はコチラ

→サマーナイトラン四日市webサイト

 

 

おわりに

真夏の夜に、四日市の工場夜景を見ながら

いい汗を流すなんて、素敵ですね！

 

「サマーナイトラン四日市」

参加をご検討の方はお早めにどうぞ（＾＾）

 

なお新型コロナウイルスの感染状況次第では

イベントの催しについても

中止または延期の可能性がありますので

随時、大会ＨＰ等をご確認ください。