2014.09.04（木）MIEリポート
★EVENING COASTER★
cake＆cafe milk
おいし～い秋のケーキ
朝晩もだいぶ涼しくなって
秋の虫も鳴き始めました（＾＾）
徐々に秋に向かって行ってるな～と
感じますね。。。
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋と
いろいろな秋がありますが
私と富田哲也アナは、なんといっても
「食欲の秋」
ということで、今日は鈴鹿市にあります
cake＆cafe milk におじゃましてきました♪
お話を伺ったのはシェフの中野さんです！
食全般に関する知識が豊富で
チャーミングでとっても面白い方でした♪
milkはcafeがあって
ケーキ、パン、焼き菓子など
いろんな洋菓子が売られているお店です！
店内はシックで落ち着いた感じ。
インテリアは秋を感じられる
ハロウィンになっていました♪
とっても可愛いかったです（＞◇＜）
そんな秋におすすめの
milkのシェフ中野さんの
秋のケーキはこちら（＾◇＾）
＜写真・奥＞
シャルロットホワール（梨）は
スポンジが表面が少しサクっとしていて
中のムースは梨が入っていて
カスタードみたいだけど
ふわふわ～やわらか～い！
＜写真・手前＞
タルトポム（リンゴ）は
キレイにスライスされたリンゴと
アーモンドの香ばしさが絶妙～！
＜写真・奥＞
タルトフリュイ（サツマイモ・リンゴ、巨峰、梨）
はフレッシュな果物が贅沢に使われていて
梨やリンゴはとってもみずみずしくて
果物の素材自体もおいしい～（＞＜）
＜写真・手前＞
栗のタルト（和栗・マロングラッセ）
和栗のクリームと、マロングラッセで
栗づくし！栗好きにはたまりません！
ほかにも、パンや焼き菓子にも
秋のくだものが使われた
おいしい～ものがい～っぱい！！
そして、実はmilkは
地元の方から「パン屋」さんと言われるほど
パンも美味しい～んです！
そもそも、本格的なケーキのお店で
パンも作っているところって珍しいですよね！
ケーキの材料を使って
手間暇かけて作られている
milkオリジナルのパンです★
ぜひパンも食べてみてくださいね！
またcafeではスイーツ以外に
ランチを食べることもできます！
ケーキにパンに焼菓子にランチ♪
ジャンルにとらわれず
色んなおいしい～ものがいっぱいですね！
何か美味しい～ものが食べたい！
そんな方もぜひcake＆cafe milkに
行ってみてくださ～い（＾＾）
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cake＆cafe milk
三重県鈴鹿市寺家7丁目19-13
TEL 059-388-0369
HP http://www.cake-milk.com/kodawari.html
★営業時間 8:00～19:00
★定休日 月曜日
（※月曜が祝日の場合は火曜日）
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♪milkのこだわり
http://www.cake-milk.com/kodawari.html
milkで使われている素材は、
おいしさの追及はもちろんのこと
体にやさしい素材を使って
作られています。
中野さんは私に食の安全について
色んなことを教えてくださって
とっても勉強になりました！
アレルギーに対応したケーキも
作ってくださいますので
ご希望の方は、お店の方に
相談してみてくださいね（＾＾）
