こんにちは 迫田藍子です♪︎

　

今回は3月3日にオープンしたGELATERIA Gigi & Angela (ジェラテリアジジ&アンジェラ) についてご紹介しました✩.*˚

　

　

　

　

ご出演は

シェフの山川 裕之さんです

　

　

　

　

　

GELATERIA Gigi & Angela (ジェラテリア ジジ&アンジェラ)

2025年3月3日オープン

　

「Trattoria YAMAKAWA(トラットリア ヤマカワ) 」に併設された「パン工房」があった場所をリニューアル。

　

ジェラートやパニーノ、キッシュが楽しめるカフェに変身しました。

　

　

ジェラートは10種のフレーバー✨

　

◾︎フレッシュミルク
四日市酪農の低温殺菌牛乳使用。

ミルク感たっぷり。くどくない自然なミルクの甘みでした。

　

◾︎ピスタチオ
イタリア産ピスタチオを自家製でロースト。

ペーストにしたものをミルクと合わせています。

香ばしくてしっかりとピスタチオの味を感じられました。

　

　

　

◾︎ジャンデゥイヤ
イタリア産ヘーゼルナッツとチョコレート。

ヘーゼルナッツの香ばしさとチョコがマッチしてました。

　

　

　

◾︎チョコレート
フランス、ヴァローナ社のカカオ70%使用。

甘すぎず苦すぎない絶妙なバランスのビターチョコでした。

　

　

◾︎レモン
レモンの皮が入っていてしっかり酸味もあるスッキリした味わい。
山川シェフ一押しだそう♪︎

　

　

◾︎シチリアンオレンジ

オレンジの風味を感じられてスッキリした味わい。暑い夏にピッタリかも。

　

　

　

◾︎アマレーナヨーグルト
イタリア産ワイルドチェリーのシロップ漬けとヨーグルト。

ワイルドチェリーの華やかな香りとヨーグルトとの相性が◎

　

　

◾︎カッサータ
シチリアの郷土料理をジェラートに形を変えて提供。リコッタチーズとナッツ&ドライフルーツが入っています。

ナッツの食感とドライフルーツの酸味の相性バツグン。

　

　

アマレーナヨーグルトとカッサータは、日本にあまり馴染みがない分、現地でいただける本格的なジェラート感がありました✨

　

　

◾︎ティラミス
ケーキのティラミスを冷たくしたような本場の味。

　

◾︎ミックスベリー
ベリーのつぶ感がしっかりあり、程よい甘みと酸味のバランスが◎

　

　

10種類をひと口ずつ試食させていただきました♪︎
どのフレーバーも素材の味が引き出されていて、しかも口溶けはなめらかなんです♡

　

せっかくならイタリアならではの本格的なジェラートを食べてほしいと、こだわって作られたジェラート。

　

『イタリアを意識したフレーバーなので、「ここはイタリアなんだな」と思ってもらえるような店づくりを心掛けています』と山川シェフ。

 

 

テイクアウトもあるので、レストランで食事をした後にお土産として買って帰るのもいいかもしれませんね。

　

・シングル 550円
・ダブル　 660円
・トリプル 770円
※一部プラス100円のフレーバーがあります。

　

　

どれも美味しそうなので、種類を絞るのに時間がかかりそう～♪︎

　

　

　

　

他には軽食メニューも🍴

　

◾︎キッシュ／650円
キッシュが苦手な方でもここのキッシュは美味しいと言ってくださるんだとか。

　

　

　

◾︎パニーノ／980円
イタリア風サンドイッチ。自家製フォカッチャに生ハム、自家製ハムを入れてサンド。

　

　

　

◾︎ピッツァ／1,200円

マルゲリータ(トマトソース、モッツァレッラ、バジリコ)

ナポレターナ(トマトソース、アンチョビ、オリーブ)

　

　

ちなみに、シェフおすすめの大人気キッシュ「オリーブ、ドライトマト、モルタデッラハムのキッシュ」
をテイクアウトしてお家でいただきました🍴😋

　

　

ふわふわとろとろのたまご、ドライトマトとオリーブ、ハムの塩味が絶妙で具材もたっぷり。
めーっちゃ美味しかった♡

　

さすがシェフおすすめ！！

　

　

　

お店を始めたきっかけ

　

厳選した旬の食材を使用し、イタリアの郷土料理を提供する
「Trattoria YAMAKAWA(トラットリア ヤマカワ) 」

　

このレストランに併設され、山川さんのご両親が2024年12月まで営まれていた「パン菓子工房ヤマカワ」をリニューアルしてオープン。

　

ご高齢になったご両親がお店を閉めることとなり、その跡地にイタリアンジェラートが食べれるお店にしたいと始められました。

　

　

　

店名の由来

　

アイルランドで出会ったイタリア人夫婦ジジさんとアンジェラさん。

　

山川さんをイタリア料理の道に導いてくれたイタリアの父と母である2人には約30年間お世話になったんだそう。

　

残念ながら21年にアンジェラさん、23年にジジさんが亡くなられ、
どうしても2人の名前を残したいとの想いから店名にされました。

　

ロゴは、修行時代のルームメイトで絵を専門に描いている友人に依頼。
おしどり夫婦だったお2人のイメージを伝えてロゴが出来上がりました✨

　

　

カラフルでオシャレでとっても素敵ですよね。

　

『イタリアが大好きで、イタリア料理、ジェラートをただずっとやりたくて皆さんに提供しています。皆さんに笑顔で喜んでもらえるような料理を、ジェラート作りを目指しています』と山川シェフ。

 

 

イタリアへの愛やジジ&アンジェラさんへの感謝の想いが伝わってきました✨

　

　

せひ、美味しいジェラートを食べにジェラテリア ジジ&アンジェラにお越しくださいね✩.*˚

　

　

GELATERIA Gigi & Angela
住所：〒513-0806 三重県鈴鹿市算所3-20-5
TEL：059-378-1774
営業時間：11:00〜22:00
定休日：月曜日
駐車場：有

　

▶Instagram

　

　

こんにちは  迫田 藍子です♪︎

　

今回の水曜日夕方リポートは、

中桐石油久居SS・びかラボ津店から新たに登場したコーティングびかシリカコーティングについてご紹介しました✩.*˚

　

　

　

　

ご出演は

中桐石油株式会社

社長執行役員 中桐 香代子さん

サービススタッフ 井面 智也 (いのも ともや) さんです

　

　

　

　

　

中桐石油株式会社

　

1951年創業。 

津市内に2店舗のガソリンスタンドと整備工場、鈑金工場を保有。

　

ガソリンスタンドをベースに、クルマの点検・メンテナンスなどのサービスにも力を入れています。

　

また、新車販売や中古車の販売・買取も行っています。

　

昨年11月には、大感謝祭とプレミアムなコーティング「カーセラシールド」をリポートでご紹介しました！！

　

　

その時のブログは👉こちら

　

　

　

　

今回は新しく登場したびかシリカコーティングについて詳しく伺いました🚗³₃

　

　

びかシリカコーティング

　

一般的なガラスコーティングと比較してガラス被膜の厚みが約2倍。

　

艶感と塗面保護力が向上しガラスキズが目立ちにくくなります。

　

　

　

美しい仕上がりには整った下地が大事！！

　

塗面にキズがある状態でコーティングを施しても、美しい仕上がりにならず、はっ水効果も持続しません。

　

　

ポリッシャーと様々な磨き剤を用いて、クリア塗装表面のキズやシミ汚れを磨き取り平らに整えていきます。

　

　

平らになったクリア層の表面にガラス被膜とはっ水被膜を重ねることで、強い保護被膜とはっ水効果が期待できるんだそう。

　

見積時に手洗い洗車をした上で塗面の状態を確認し、適切な下地処理を含めたコーティングプラン提案してくださるので安心です🚙

　

　

　

井面さんに車体に水をかけていただきました。

　

　

ツヤツヤの車体に水をかけると、大きな粒になる水滴。

　

　

しっかりと水をはじいていました～！！

　

これなら突然大雨が降ってきても安心して運転できますね。

　

　

　

作ろうと思ったきっかけ

11月の大感謝祭にて「カーセラシールド」をお披露目したところ、お客様から大好評だったんだそう。

　

　

しかし、モノ自体はとても良いけど高価で手が出せないという声が⋯。

　

それなら安くても綺麗になるコーティングを社内で作ればいいのでは？！となり、「びかシリカコーティング」が誕生しました✨️

　

　

何ヶ月も日付が変わる頃まで頑張って開発したと中桐社長。

　

皆さんで試行錯誤して出来上がったびかシリカコーティング。

　

ぜひご自身の愛車にもいかがですか？

　

　

ということで、ただいま半額キャンペーンを開催中🉐

　

びかシリカコーティング＋下地処理

半額！！

「3月末入庫まで」

　

　

でしたが、好評につき急遽【4月末入庫】まで期間延長します🚗

　

また、キズ・ヘコミ直しも4月末まで半額！！

　

キズが付いているところにコーティングしても美しくならないので、キズ・ヘコミ直しをしたい方、お得なこの期間にいかがでしょうか？！

　

　

　

東京の展示会に出展

2月26日(水)～28日(金)まで東京ビッグサイトで行われた

「第22回国際オートアフターマーケットEXPO2025」に出展されました。

　

　

びかシリカコーティングを開発した際、1度でも作ってしまえば他のガソリンスタンドでも使ってもらえるかなとフランチャイズ計画を発動。

　

新しいコーティングをプレゼンする為に、自信をもってお披露目してきたと中桐社長。

　

全国のガソリンスタンド運営者の方々が、話を聞きに来られたんだそう。

　

皆さんが注目されているのが分かりますね。

　

気になる方はこちらをチェック👉

ガソリンスタンドの救世主「びかラボ」FC本部

　

　

『はっ水保証もあるのでコーティング後、半年ごとにメンテナンス、点検にお越しください。はっ水効果持続します！』

と中桐社長。

　

　

アフターケアもしっかりしているので安心ですね✨

　

　

見積り時には手洗い洗車、塗面確認後に見積もりしますのでお気軽にご来店くださいとのこと。

　

　

新しいコーティング「びかシリカコーティング」

ぜひ気になる方は試してみてはいかがでしょうか✩.*˚

　

　

　

◎びかシリカコーティング・びかラボについて👉こちら

　

中桐石油株式会社・びかラボ津店 

住所：三重県津市久居新町2145-4（ENEOSセルフ久居SS 内） 

TEL：059-255-4026 

営業時間：9:00～18:00

　

👉中桐石油ホームページ