2022年6月13日月曜日
【おかしのとこち】をご紹介しました！
可愛らしい名前ですよね！！
体に優しいレシピを心掛け、美味しい手作りお菓子を販売されている【おかしのとこち】
ご紹介は、店主の橘 真由さんとお電話を繋いで伺いました。
【おかしのとこち】について
【おかしのとこち】という名前は、お母様のお名前が「としこちゃん」で「とこち」という愛称から誕生した名称です！
手作りしているお菓子は、『グラスフェッドバター』と『きび砂糖』を使った無添加のお菓子です。
商品には、焼き菓子や、ポップコーン、マフィン、タルト、シフォンケーキなどがあり、桑名市、四日市市、菰野町、久居市にあるカフェやパン屋などで販売されているそうです。
【体に優しいお菓子を作り始めたきっかけ】
実は、橘さんの娘さんにアレルギーがあったそうです。母乳を与える為に、小麦や、乳製品、卵のほか、豚肉や、大豆、ナッツ、蕎麦などを除去した食事を心掛けました。
そのことがきっかけで、体に優しい&美味しいお菓子を作りはじめ、販売することになったそうです！
娘さんのアレルギーがきっかけで手作りされたなんて、優しいお母様ですね！！
【オススメ商品は？？】
一番のオススメは『ほろ苦い甘くないキャラメルポップコーン』！！
キャラメルポップコーンなのですが、甘くない！というのが特徴！！
甘いのが苦手という方に好評で、人気商品！！
また、『当たり付きクッキー缶』や『季節のフルーツなどを使ったおかし』もオススメ！！
『ほろ苦い甘くないキャラメルポップコーン』って、美味しそう！！食べてみたい！！
普段は、カフェなどで商品を扱ってもらっているという『おかしのとこち』ですが、
月に一度、対面で販売する【ツキイチトコチ】を開催されています！
桑名市の寺町通商店街にて開催されている【ツキイチトコチ】
お客様と直接触れ合いたい！地元の方に送料なしで買っていただける機会をつくりたい！という思いから始められたそうです！
毎月来てくださるお客さんも沢山いらっしゃるそうで、この【ツキイチトコチ】で、月に一度お会いできるのが楽しみになっているそうです！
今月の【ツキイチトコチ】は、６月１９日日曜日に予定されてます。
今月で、【ツキイチトコチ】を始めて1年になるとのことで、感謝の気持ちを込めた『クッキー釣りイベント』を行うとのこと！！
お時間の合う方、当日是非、桑名市の寺町商店街へ足を運んでくださいね！！
詳しくは、下記ホームページ、Facebook、Instagramなどをご覧ください！！