日別アーカイブ: 2019年8月2日

四日市・伊太利亜酒場『サムライバール』☆

 

2019/8/1(木) ゲツモク!エリアリポート☆

 

 

こんにちは☆白石美里です!

 

 

 

お邪魔したのは、近鉄四日市駅から歩いてすぐ♪

伊太利亜酒場

SamuraiBAR(サムライバール)

 

です!

 

 

 

 

本格的イタリアバル!ということで、

とってもオシャレな空間の中

美味しい料理とお酒を楽しむことができます(>O<)

 

 

 

ご出演は、居酒屋など幅広く展開する

㈱フォーティーフォーコーポレーション

代表取締役社長の

葛山(かつらやま)さんです♪

 

 

 

 

 

サムライバールでは、8月5日から

グランドメニューをリニューアル!

常時70種類ほどのお料理を

お値打ち価格で楽しめます(^^)

 

 

しかもそのほとんどが、

いけすから直!とか、朝獲れ新鮮!とか、

店内で手作り!とか…

本場海外の食材や地元の食材を使用した

とにかくこだわりの品ばかりなんです(><)

 

 

本格的イタリアンをぜひご賞味ください!

 

 

 

 

 

 

 

☆チャージ料金、無くなりました!

 

 

8月5日からのリニューアルに際し、

大きく変わったポイントの一つが

チャージ料金が無くなったこと。

 

お食事だけでも良し、

お酒を楽しんで頂いても良し、

よりお客様のニーズに合わせ

楽しんで頂けるようになりました(^^)

 

 

 

それでは、自慢の料理をいくつか

ご紹介しましょう…♪

 

 

 

 

☆本格ナポリピッツァ!

 

 

 

特に力を入れいているのが、ピザ!

種類も大幅に増えました☆

 

生地から手作りし、

店内の石窯で焼いて作るという

本格ナポリピッツァです♪

 

ソースも手作り!

 

 

☆パスタ

 

 

パスタも種類が豊富。

女性受けするクリーム系も充実です!

 

 

 

☆オマール海老の赤字スパイスグリル?!

 

 

 

これがまたスゴイメニューです!

オマール海老まるまる一匹ついて、

なんと2480円!

 

普通は倍くらいするかも…(゜_゜;;

 

原価(…赤字!?)の

超・おススメ料理です!

 

 

ちなみに、いけすから直!で

新鮮な食材を調理します…!

 

 

↑いけす…貝もいました!

貝のワイン蒸しなども新鮮でおススメです!

 

 

☆イワシは朝獲れ!!

 

 

真イワシの酢漬けは、県内で

朝獲れたばかりのイワシを使用。

イタリアの酢漬けを再現しています!

 

食材へのこだわりがすごいです(><)

ちなみに、冷凍品はほぼ使っていないそう。

 

 

 

 

 

☆ハムも手作りです!

 

 

 

イベリコ豚を使った自家製ハムなど、

店内でハムまで手作りしています!

 

 

なかなかそんなお店って

ないですよね‥!

 

 

 

☆お肉もいっぱいです!

 

 

お肉料理もお任せください(^^)

 

ヨーロッパのブランド肉・シャラン鴨や

イベリコ豚、フォアグラ、

アンガス牛、

牛フィレステーキ…

 

夕方には酷なお話でした(^^;) 

 

 

 

他にも、日替わりおススメ料理など

種類豊富ですよ☆

 

 

 

☆お酒もいっぱい!こだわりワインも

 

 

お酒も充実していまして、

特にワインは、メニューの見開きいっぱい

占領するほどのラインナップがあります!

 

ソムリエの方が、リーズナブルで

美味しいものを厳選していますよ☆

 

 

 

また、レディオキューブでもおなじみ

キリンビールの「タップマルシェ」を採用。

 

 

タップマルシェとは、数種類の

クラフトビールを楽しめる仕組みなんですが、

サムライバールでは、

 

伊勢角屋麦酒の

・ペールエール

・ヒメホワイト

(どちらも国際的な賞を受賞している

地元三重自慢のビールです!)

 

この2種類を楽しむことが出来ます(^^)

 

 

↑タップマルシェの機械です!

 

 

 

 

 

☆美味しい料理とお酒をお値打ちに

 

 

 

サムライバールは、営業時間

平日:17時~24時

金・土:17時~深夜2時

です!

 

 

 

 

 

本格的イタリアンをぜひお楽しみに♪ 

 

 

葛山社長、ありがとうございました~!