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四日市市智積町にある
【ピーグリーン】さんに行ってきました。
700坪の敷地内は、
駐車場も広々していて
お店は植物いっぱいの癒しの空間でした。
店内で焼いているパンと挽きたてのコーヒーの香りが幸せな気持ちにさせてくれます。
ご出演は
四日市店
店長
香宗我部 美麗(こうそがべみれい)さん
2019年8月5日にお店が誕生して、今年5周年を迎えます。
元々はオーナーの奥様が、
自宅の片隅で
こだわりの食パンを作り始めて、
駐車場に困るほど人気となり、
現在のピーグリーンのお店を構えたんだとか。
ピーグリーンは、
食パン・塩パンの専門店で
そのパンが食べられるカフェも併設しています。
国産小麦を使用して特別な製法で作る
もっちりふんわりの食パン！！
やさしくてコクのある甘みと旨みは
100%海塩の「ゲランドの塩」を使用しているからこそ出る味。
また卵、マーガリン、はちみつは使用せず、
お子様も安心して食べられる食パンです。
毎日食パンはおよそ300本
塩パンはおよそ1000本
店内で焼き上げていて、
それでも時間によっては売り切れも。
大人気のパン屋さんです。
食パンと塩パンは日替わりメニューもあり、
食パンは、黒豆食パンや抹茶食パン
塩パンは、リンゴバターやクリームチーズとハニーオレンジなど
その日によって様々なメニューが楽しめる
常連さんにも嬉しいメニューとなっています。
他にも
7種類の味が楽しめる“ちぎりパン”
塩パンで作った“ラスク”
“ジャム”や“スコーン”など、
パンに対する愛をヒシヒシと感じました。
カフェは、
ガーデンデザイナーのオーナーが自ら手掛けたもので、
植物に囲まれた空間でゆっくりと過ごせるようになっています。
外の光を取り入れてた店内で木の机を目の前にすると、
植物と一緒に光合成してる気分になれるような、
ここでエネルギーチャージしてるような、
とにかく心地の良い空間でした。
外にはテラス席もあり、
ワンちゃんとの来店もオッケーだそうです。
気になるメニュー色々ありますが、
地元で作っている濃い黄身のこだわりの卵を使った「フレンチトースト」や
せいろで蒸したパンが食べられる「スチームパン」
スチームパンは、
余った食パンをせいろで蒸してみたところ発見した美味しい食べ方だそうで、
せいろで蒸すことによって、
よりもっちりと、
また甘みも増した
美味しい食パンになるそうです。
こだわりのカフェメニュー合わせて
こだわりのコーヒーもぜひ。
ハンドドリップで一杯づつ出してくれるコーヒーは、豆の仕入れから行っていて、
ほんっとに美味しい！
またカフェラテは、ラテアート付きです。
至福の時間が過ごせる「ピーグリーン」
ぜひ訪れてみてください！
［ ピーグリーン ］
住所：三重県四日市市智積町6716-2
電話：059-340-6701
時間：平日AM10:00〜PM6:00
土日祝AM9:00〜PM6:00
(オーダーストップPM5:30)
定休日：月曜日
［ 購入場所 ］
⚫︎ ピーグリーンベーカリー四日市本店
⚫︎ 近鉄百貨店Plugs Market (毎週木曜日)
⚫︎ アントムサイド桑名本店 (毎週金曜日)予約販売のみ
⚫︎ ピーグリーンベーカリー名古屋本山店