今日は『メナード青山リゾート』へ行き【ホテル事業部　南出早也佳さん】にお話しを伺いました！

メナード青山リゾートは、津市と伊賀市の間に位置する総合リゾートで、宿泊施設・天然温泉・創作体験教室など様々な施設で楽しめる場所です。そんなメナード青山リゾートでは、今まさに旬を迎えているのが、ハーブガーデンの“ラベンダー”！

「ハーブの女王」と呼ばれ、ふくよかな香りと可憐な花で多くの人々を魅了するラベンダー。一面に広がる薄紫色の景色と、ふんわりと辺りに漂うラベンダーの香りを楽しむ事が出来ます。実際私もラベンダー畑を見ました！まずは綺麗！の一言。とても綺麗でテンションが上がるんですが、開放感があって落ち着いた気持ちにもなれる。そんな感じがしました。また、「海の見えるラベンダー畑」があって、海・山・ラベンダーがいちどに見られる素敵な場所もありました！

そして、ラベンダーの体験教室があります！

更にオススメのスイーツを教えて頂きました！期間限定のラベンダーレモネードです。炭酸ジュースで、ラベンダー感をほんのり感じられさっぱりとした味。ガムシロップが貰えるんですが、シロップを入れる事でまた違う味を感じられる！1つの飲み物で2つの味が楽しめます。

そして、オススメプランの「日替わりプラン」！温泉・ハーブガーデン・お食事(フレンチ・和食・9/30まではBBQから選べます)がセットになったお得なプランです。

“ハーブガーデン・ラベンダー”についてです↓

場所：メナード青山リゾート

住所：伊賀市霧生2356

電話番号：0595-54-1326

営業時間：9:00〜17:00

【HP】https://www.menard.co.jp/resort/sp/

【Facebook】https://www.facebook.com/Menard.Aoyama.Resort/

今日は鈴鹿市で活躍されている『中川メロディ製作所』【作家　中川紗央里さん】にお話しを伺いました！

中川さんは作家として布でバッグやポーチなどの小物雑貨を作ったり、マルシェの企画や主催をしています。

これからの季節だとカゴバッグや麻で作ったものなど、3.4月は幼稚園や小学校で必要な手提げかばんや上履き入れなども作っています。

中川さんは、「皆さんの生活の一部に自分の作品が登場出来る事はとても嬉しく、洗濯機での洗濯が可能になるように仕立てたり、自分を取り巻く時代や環境によって変わっていく感覚も大切に、素直に可愛いと思うものを反映させていく事で末永く楽しんで頂けたら！」と想いを込めて作っています。

マルシェについては、鈴鹿では小道具などのアンティークマーケットが少ないので個性的な作家さんなども積極的にお招きしてお好きな方がめがけて来てくれるようなマルシェを企画・開催しています。

ハンドメイド作品、飲食、古道具を扱っている作家さんをお呼びしています。

よりマルシェを楽しむためのコツは、マルシェで作家さんと仲良くなると普段オーダーNGな作家さんでもオーダーを受けてくれたりデザインの変更が可能になったりするんだとか…！また、食べ物はその場で食べるのももちろんですが夕食のおかずや翌日の朝食として買っていかれる方も多く、お客様や作家さんも最大限に楽しんでいます。

↑14店舗出店

↑30〜40店舗出店、民族系の生演奏もあります！

★どういうモノが並ぶか随時Instagramにアップ中ですので、checkしてみてください！

【HP】
“或いはマガリ雑貨店”
https://aruiha1025.wixsite.com/-site-1

【Instagram】
“中川メロディ製作所”
https://instagram.com/nakamelo.f?utm_medium=copy_link

“或いはマガリ雑貨店”
https://instagram.com/aruiha1025?utm_medium=copy_link

【Facebook】
“中川メロディ製作所”
https://www.facebook.com/nakamelo.f/

今日は津市にある『ポケットさんのブルーベリー農園』をご紹介！【川合利昌さん】にお話しを伺いました！

6月12日㈯から“食べくらべが出来るブルーベリー狩り”が始まります！一時間で食べくらべができ、自家製ブルーベリーで作ったスイーツ販売やテイクアウトもあります！

農園の特徴は、
・約37品種360株のブルーベリーがあり、農薬を使わずに育てている
・品種数も多く品種によって味が違うので食べ比べができ、味の違いを楽しむ事が出来る
・土を使わずポットにスポンジ状の粒を入れて養液を加えて細かく管理し、園内はシート敷で草も無くベビーカーも大丈夫

・トイレも水洗で衛生的なので女性の方に喜ばれている

品種によって、甘味・香り・大きさ・色・完熟時期が違います！甘くて大きいブルーベリーが作れる理由は、水はけが良く、水分も程よくある酸性土壌に近付ける事。一つの木にたくさんの実を付けてしまうと栄養が分散してしまう為、あまり付けないように一つの実に対して栄養がたくさん届くように調整しています。栄養状態のcheckなど環境に合わせた日々の細かい管理も大切にしています。

大きいサイズだと、100円玉や500円玉ぐらいのサイズがあるそうです！

6/12〜7/上旬はノーザンハイブッシュやサザンハイブッシュ系、7/上旬〜8/中旬はラビットアイ系。ラビットアイの方が、より甘味があり濃縮されているのだとか！

食べ頃のブルーベリーの見分け方↓
品種によって若干異なりますが、
・果実の裏側まで色づいている
・軸の付け根に黒いリングが出来ている
・軸が赤っぽくなっている
・実をつまんで簡単に取れるか

平日は予約制で、土日祝は予約無しでも可能ですが状況により入園出来ない場合があるのでお問い合わせ下さい。スイーツ販売は、ブルーベリー狩りの予約がある時間のみ営業しています。

場所：ポケットさんのブルーベリー農園
住所：津市久居明神町1690
電話番号：059-991-0123
営業時間：9:30〜15:00

【HP】
https://pocket-sbf.sakura.ne.jp/wp/

【Instagram】
https://instagram.com/pocket.s_blueberry_farm?utm_medium=copy_link

【Facebook】
https://www.facebook.com/%E3%83%9D%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC%E8%BE%B2%E5%9C%92-138096250217774/