今日のリポートは今月1日に

伊勢市近鉄明野駅近くにオープンしたばかりの

『GINJIRO』へ行ってきました！

【出口直希　シェフ】にお話をお伺いしました

以前、三重県立美術館内の

「ミュゼ　ボンヴィヴァン」でシェフを

されており、新たにオープンした『GINJIRO』。

以前は厨房にいらっしゃったためお客様とあまり

お話する機会がなかったようですが、現在は

カウンター席をはじめ厨房から全てのお席が

見えるのでお客様とお話ができて嬉しいようです

『GINJIRO』は基本的にコース料理が提供されます。

伊勢のあかりのぽーく、海の幸、

ブランド牛の希少部位、みえジビエ、うなぎなど、

たくさんの美味しいものがある中で、オススメや

『GINJIRO』ならではのお料理は、

まず「みえジビエ」。シカ肉になり、一頭買いを

していて熟成させてみなさまへお届けしています。

臭みなくいただけるようです

続いて「伊勢のあかりのぽーく」。明野高校の

生徒が豚の餌から作ったり、伊勢茶を濾したあとの

茶葉や米粕などを餌にして食べさせているため

とても肉質のいい豚に成長しているのだとか！

食用で育てているため、最後はみんなで豚に

感謝の気持ちを伝えながら調理するところまで

見守ります。海の幸に関しては、出口シェフの

趣味である釣りで釣れたものを上手に調理し

提供されます

ワインセラーの中にはたくさんのワインが入って

おり、ここからお料理にあうワインをチョイス

してくださいます赤、白、ロゼ、泡など

合計約40種類、600本ほどあるそうです

フレンチ系のお店ということでカッチリしている

お店なのかなと思っていましたが、店内には木材が

使われていたり砂壁になっているため、落ち着いた

どこか日本っぽい居心地の良い空間でした

完全予約制のお店になっておりますので

こちらからご予約お願いいたします

TEL∶0596-63-6766

定休日∶月曜日、火曜日(LUNCH)

住所∶伊勢市小俣町明野1077

運が良ければウーパールーパーが

見れるかもしれませんっ

今日は三重県庁へ

今日から始まりました『秋の全国交通安全運動』の

お話を伺ってきました

前回夏の全国交通安全運動のときにも

ご出演してくださいました【三重県環境生活部

くらし·交通安全課　沢田亮太さん】です！

9月21日〜30日までの10日間で開催される

『秋の全国交通安全運動』

①こどもと高齢者を始めとする歩行者の安全確保

②夕暮れ時と夜間の交通事故防止

　及び飲酒運転などの根絶

③自転車などのヘルメット着用と

　交通ルールの遵守の徹底

この3つを重点に置いて取り組みます。

最も大切なことは交通ルール・基本を守ること。

1.横断歩道は歩行者が優先

2.早めのライト点灯とハイビームの活用

3.飲酒運転の禁止

　飲酒運転による人身事故が8月末時点で22件、

　その中の4人が命を落としています。

歩行者の方には、

1.歩行者も交通ルールを守ること

2.反射材用品の着用

　反射材に関しては、運転者からすると本当に

　助かります！

自転車の方には、

1.夕暮れ時や夜間に運転する際は、

　ライトの点灯と反射材を活用する

2.ヘルメットの着用

　全国でヘルメットを着用している率が高い

　県ランキングで、なんと三重は上位に

　入っています

９月20日現在の三重県の交通事故死者数は44名、

前年同期と比べて6名増加しています。

交通事故数や交通事故死者数、飲酒運転など、

どんどん減らして色々なジャンルでNo.1に

なれるように三重県のみなさん！

頑張りましょう

三重県には本当にたくさんの特産物が

ありますよね！！！今日はこれから旬を

迎える「みかん」の話題をお届けしました

【JA全農みえ　農産物　園芸課

堀江こころさん】にお話を伺いしました

この時期スーパーなど店頭には

「温州みかん」という品種で、

シーズンの初め頃は外の皮が緑や

レモンイエローのような淡い黄色が

混じったみかんが販売されています

「三重南紀みかん」のブランドで

温州みかんの出荷がまさに一昨日から

始まりました県最南端の熊野市や

御浜町、紀宝町で栽培されています。

「三重南紀みかん」の種類は「極早生」

「早生」とあり、「極早生」より更に早い

時期に収穫させる「超　極早生」があり、

「超　極早生」の“一番星”が9月中旬から

出荷されるのを皮切りに10月は「極早生」

11月には「早生」の温州みかんが

出荷されます

この時期のみかんは見た目が少し青いですが

中の方が熟成が進むので、酸味と甘味の

バランスが取れたみかんに

仕上がっています！

「みえの一番星」は、甘さ・酸っぱさ・

見た目のすべてをクリアした厳選ブランド。

期間限定・数量限定・産地限定です！

今日ご紹介した「超　極早生みかん」は

県内のスーパーで購入できますが、

「超　極早生」はわずか2週間ほどで

出荷終了となりますので、今週末の連休に

是非お買い求めください

美味しいみかんの選び方は、

・形が平らで皮のつぶつぶが細かい

・ヘタの小さいもの

このあと数ヶ月「みかん」の季節が続くので

美味しい「みかん」を見付けてみてください

今日はこの夏、7月19日にオープンした

ばかりの『三交イン伊勢市駅前「別館」

Grande』へ行ってきました

こちらのホテルに珍しいお部屋があるとの

ことで【支配人　小川哲也さん】に

お話お伺いしました

『三交イン伊勢市駅前「別館」Grande』は

「三交イン伊勢市駅前「本館」

〜四季之湯〜」に隣接する「MiraISE」

ビルの9.10階にある三交インの中でも

ワンランク上のホテル

「Grande」ということもありお部屋が

ゆとりのある広さです

9階のスカイラウンジには、伊勢や三重県の

特産品などが並んでいて、飲み物やお菓子の

無料サービスもあります

珍しいお部屋があるというのはこちら

「三重交通バス　コンセプトルーム」

8月19日にオープンし、三交インも

三重交通グループも初めての試みなのです！

お部屋には、約20年間三重県内を

走行していた「三重交通バス」の

運転席ユニット本物が設置してあり

伊勢市内の走行風景を映すモニターが

設置してあります

三世代前まで復刻したバス停の丸看板や

観光バスの所属営業所を示すステッカーが

飾ってあり、これは滅多に見ることが

できないものだと思います！！！

座席シートと同じものを利用した椅子や

クッションもありました

お子様やバス好きな方には

最高の空間かと…

「コンセプトルーム」ご宿泊のお客様限定で

「三重観光オリジナル　方向幕マフラー

タオル」をプレゼントしております。

年一度の近鉄「塩浜駅」で行われる

「近鉄鉄道祭り」のためだけに制作された

ものでどこにも販売されておらず購入

できないので幻の商品なんです！！！

全国的にも珍しい「三交イン伊勢市駅前

「別館」Grande✕三重交通バス

コンセプトルーム」は1日1室限定の

特別なお部屋です

伊勢市へ遊びに来られる際は、

是非利用してください

場所：近鉄・JR伊勢市駅

　　　南口から徒歩約3分

　　　三交イン伊勢市駅前「本館」に

　　　隣接の複合ビル「MiraISE」内

　　　9.10階にございます。