浅沼里奈です！

四日市市水沢町にあるかぶせ茶カフェにお邪魔しました♪

マルシゲ清水製茶　清水加奈さんにお話をお聞きしました！

茶農家のマルシゲ清水製茶が手掛けているかぶせ茶カフェ。

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとかぶせ茶を味わうことができます。

かぶせ茶は刈り取る前の新芽に黒い覆いをして育てたお茶で、

少ない日で光合成をさせることでとても頑張ってくれるので

効率よくたくさんの葉緑素を作り出します。その葉緑素が甘みうまみ成分を生み出すんです。

なのでかぶせ茶は、とても甘い！

そして、のど越しが良い！！

いただいたのはお茶膳☆お菓子とたくさんの品種から選べるかぶせ茶のセットです！

熱いお湯で入れると渋みが出るし、ぬるめのお湯で入れると甘味が増します！

いろんな温度で試してみてください！

そのあとはあられで楽しむお茶漬け！

そして、極めつけは茶葉のおひたし！

かぶせ茶は出し終わった茶葉もポン酢で頂きます。これがまた柔らかくておいしい！

お茶の葉を食べたのは初めてでしたが、もっと食べたいと思うほど、、、笑

ぜひ最後までお楽しみください！

他にもたくさんメニューがあります！

ゴールデンウィークには、茶葉が本当に柔らかい数日の間にしかできない

天ぷらがいただけたり、冬には四日市茶農家女子会の皆さんが開催する

茶葉を使ったクッキング教室など、

気になるかぶせ茶ポイントがたくさん♪

今後もぜひホームページなどでチェックしてください！

店頭で購入もできます♪

またこの季節はかぶせ茶カフェの近くにある星の広場の水沢浄水場側の道沿いに桜の穴場スポットがあるそうなんです！

遅咲きなんだそうですので、他スポットの桜を楽しんだ後には星の広場にも遊びに行ってみてください♪

こんにちは！浅沼里奈です！

今回はおぼろタオル株式会社をご紹介しました☆

お話をお聞きしたのは常務取締役　森田壮さんです！

明治41年創業、三重の地でタオル一筋！

おぼろタオルの強みは一貫生産していること。

全ての工程を、別会社や委託ではなくおぼろタオル一社で行っています！

お風呂で使う、片面タオル地もう一方がガーゼ生地のタオルは

おぼろタオルが日本初で生産したんです！

100年以上地場産をしていること、品質の安全性、オンリーワンの商品作りが評価され、三重ブランドにも選ばれました！！！

従来品に加え、ここ数年発売された新商品もすごいんです！

まずは専顔（せんがん）タオル。軽くて、ふわっふわで、洗いあがった顔を優しく包んでくれるんです！！！

気持ちいいです♡洗顔が楽しこみになります！

この専顔タオルと、過去にも伊勢型紙柄のおぼろ染めガーゼハンカチが三重グッドデザインに輝いています！

他にも、

専髪（せんぱつ）タオルはボリュームがあるのに軽い。それでいて吸水抜群！

ドライヤーをあてる時間が短くなると評判です！！

とにかくやわらかくて心地よいタオルが生まれる秘訣は、

やわらかさの研究にありました！

京都の大学の協力で、人が最も心地よく感じる柔らかさを研究し続けています。

赤ちゃんのころに感じる、母親に抱かれているときの肌の柔らかさがそれにあたります。

乾いていても、濡れていてもその心地よさを実現できる商品を作り続けています。

一度使ったらトリコになってしまうおぼろタオル♡

本社前の直売所やオンラインストアでも購入できます！

ぜひお求めください♪

4月1日からは母の日ギフトも販売されますよー♪

贈り物にしたらきっと喜ばれます！いかがでしょうか！

ホームページチェックしてください！

https://www.oboro-towel.co.jp/