【紀北PA 始神テラス】
に行ってきました♪
紀勢自動車道「紀伊長島IC」と「海山IC」の間にあって
紀北町をはじめとした
東紀州の特産物・名産品が揃う場所です(*’ω’*)
さて、そんな始神テラスで
美味しいものを食べられるのが
「種まき権兵衛家(ごんべえっち)カフェレスト」
なんと2月限定の新メニューが登場したんです!!
ご紹介くださったのは
種まき権兵衛家カフェレスト 大瀧 縁 さん♪
気になる新メニューが… こちら!!
かつお三昧定食 980円
ちょっとちょっとー!
かつお好きの私にはたまらん定食じゃないですかっ!
しかも、三昧っていう名の通り、カツオがいっぱい♪♪
メインには醤油ベースでしっかり味つけされた
かつおのカツが8個ドーーン!
カツの中はレアな状態♪
揚げ時間や温度にもこだわって
一番美味しい状態を引き出すために
丁寧につくられた逸品なんです!
もっちりした歯応えとうま味が絶品ヾ(≧▽≦)ノ
美味しくてご飯がめっちゃ進みました(笑)
カツオと言えば… タタキ!
そして、カツオの美味しさを引き出す漬けも♪
大きめサイズで刺身がたっぷり5切れ!
濃厚なカツオに、タレがしっかり絡んでうまい(*´Д`)
これもご飯が進みます(笑)
そして、この味がご自宅でも楽しめるんです!
お土産や特産品などを販売しているキホクニヤで、
冷凍のカツオカツを販売しています☆
このカツオカツのご自宅での美味しい調理法を
大瀧さんに教えてもらいました(*^^)v
まずは130度の油で2~3分揚げて
一旦寝かせます…
そして、今度は170度の油で1分揚げる!
そうするとカラッと美味しくできるそうです♪
ぜひお土産に買ってお試しください☆
さらに、もうひとつ!!
今、この「かつお三昧定食」を食べると
あるキャンペーンに参加できるんですヽ(^。^)ノ
それが…
2/1~2/29まで開催している
きほくラブめし決定戦 番外編!!スタンプラリー
紀北町でとれた食材を使った紀北町らしい
ご当地グルメを決める「ラブめし決定戦」
今回は過去4回実施された中から
選りすぐりのメニューを集めて、
スタンプラリーを実施しています♪
かつお三昧定食は
グランプリ作品「カツオカツ丼」を定食にアレンジした
始神テラスオリジナルメニューです(●^o^●)
そんな歴代グランプリメニューをはじめ、
ラブめし出場メニュー、ラブめし応援メニューなど
全16品の対象メニューを食べて、
スタンプを集めて応募すると…
抽選で100名様にコレが当たります!!
尾鷲ひのきで作られたオリジナルの
ひのきーほスプーン♪♪
どうですか?この自信満々な笑顔のT氏(笑)
滑らかな優しい丸みをおびたスプーンで、
柄には「Kihoku love」の文字と、
先端に「きーほくん」もあしらわれています(´艸`*)
スタンプラリーに参加するには
「ラブめし食べてっ手帳」を手に入れて、
参加店で対象メニューを食べること♪
スタンプを集めたら、
・紀北PA 始神テラス
・道の駅 紀伊長島マンボウ
・道の駅 海山
のいずれかに提出するだけです\(^o^)/
各施設先着100名ずつ(合計300名)の方には、
その場できーほくんオリジナル缶バッヂがもらえちゃいます♪♪
笑顔のO氏みたいにカワイイ3種類のバッジ(笑)
ラブめし食べてっ手帳には
対象メニューの紹介や、どこで食べられるかなど
いろんな情報が載っていますよ☆
食べ歩きにもちょうどいいオシャレなサイズ♪
きほくラブめし決定戦 番外編!!スタンプラリーは
2/29(月)まで開催しています♪♪
きほくラブな食べ物をたくさん食べて、
ひのきーほスプーンを当てちゃおう(≧◇≦)
ちなみに… 耳より情報♪(=^ω^)ノ
【紀北PA 始神テラス】は
紀勢自動車道「紀伊長島IC」と「海山IC」の間にあって、
無料区間なので、気軽に立ち寄れますよ☆
種まき権兵衛家カフェレストでは
かつお三昧定食の他にも
玉城豚のとんてき丼(980円)などの
新メニューも登場しているので、
こちらも要チェックです(^_-)-☆