大台町にある
特産品加工施設
「宮川物産」に
お邪魔しましたー！
宮川物産は、
地元の農産物を活用した
商品の開発・生産・販売を手がける
会社で、
地元の食品加工所からスタートし、
1994年に大台町との
第三セクターになりました。
そんな中、
大台町では
高齢化に伴って
農業に従事する方が
減っていく中で
特産品である
「きゃらぶき」の原料である
山蕗の栽培も
減ってきてしまったのです。
そこで、
山蕗の栽培とともに
さらなる特産品を作るべく
ゆずの栽培・加工品にも
町をあげて力を入れているところに
宮川物産も
大きな力を注いでいます。
宮川物産の加工品は、
各種のきゃらぶきの他に、
ゆずの加工品、
柚子ぽんずや
柚子ドレッシング、
柚子パウンドケーキ、
柚子カステイラ、
そして
ゆずのジュース
ゆずっこなどなど、
たくさんあります。
お話を伺った田村工場長ご自身も、
「町の外に出てみて
初めてわかった
大台町の魅力がある。
この町で
働きたいという若者が
もっともっと増えていくように、
宮川物産としても
雇用の拡大にも
努めたい」のだそうです。
町が抱える問題を
解決しながら、
それを一歩進んで
魅力に変えていく取り組みが
今まさに行われています。
みなさんも是非
大台町を訪れて
大自然とおいしいものを
堪能しながら、
宮川物産の加工品も
味わってくださいね！
★宮川物産★
大台町本田木屋388-1
0598-76-0200
