みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は今日7/31に選果がスタートし明日8/1から選果場隣の直売所で販売を開始する白鳳梨についてご紹介頂きました!!
お話はいつも仲良し末廣さんご夫妻です♪(左がご主人の貴生さん、右が奥さんの真輝さん)
伊賀市羽根地区の特産品「白鳳梨」は実に袋を掛けない無袋栽培で育てられています
虫が付きやすいのが難点ですが、十分に太陽の光を当てることができ甘くて美味しい梨が出来上がります
週末の台風で若干実が落ちてしまった木もありましたが、農家さんが日頃からしっかり棚を作っているので最小限に抑えられたそうです!
さらに今年の7月は例年になく猛暑…いつもは水やりなどしなくてもよい梨の木もさすがに今年は農家さんたちが水の管理もし、丹精込めて出来た白鳳梨なので甘みも強くみずみずしい梨になっています(気温が高いほど糖度も高くなるそうです)
今日のリポート前に選果がスタート!
まず白鳳梨がたくさん運ばれてきます
次に機械に乗せられ傷がないか重さがどれくらいあるかチェックします
そして大きさ別に箱詰めされます
こうして箱詰めされた白鳳梨は隣の直売所で販売されたり全国各地へ郵送されます
白鳳梨生産組合ではSNSの発信はしておらず、常連さんや口コミで人気が広がり毎年たくさんの方に食べて頂いています(お盆時期は直売所のレジにズラリと行列ができます)
購入したい、御供えや御進物に送りたいという方は
電話→0595 21 5862
FAX→0595 24 7474 までお願いします