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chisa について

皆さんこんにちは♪ 山中ちさの辞書に『人見知り』という言葉はありません! 一言話せばもう友達♪友達の輪広げていきますよ~

壮大な海を眺めながら志摩ならではのきんこ芋を使ったスイーツを♪

みなさんこんちには♪山中ちさです♪
 
今回は志摩市阿児町安乗にあります安乗崎灯台のすぐ側「きんこ芋工房 上田商店」について専務取締役の橘麻衣さんにご紹介いただきました
 

みなさんはきんこ芋ってご存知でしょうか?


 
きんこ芋→隼人芋を原料とした干し芋の呼び名。かつては漁師や海女のスタミナ源として愛され志摩地方で親しまれてきた干し芋です

和菓子のような極上の柔らかさとあっさりした甘みが特徴です
 
ぎんこ芋→べにはるかを原料とした干し芋の呼び名。濃厚な甘さと無類の柔らかさが特徴です

 
そのきんこ芋を使ったスイーツが上田商店では食べることができるんです!

 
オススメのパフェソフト!!

 
なんとサクサクの生地にきんこ芋の羊羹を挟んだモナカが1本入っています!

 
左隅に刺さっている棒状のものが芋蜜♪好きな量をかけて食べることができる…追い蜜できちゃうなんて贅沢です

 
私個人的には、きんこ芋チップがカリカリとしていてこれがソフトクリームとめちゃめちゃ合う!

幸せになれるパフェでした

 
もう一つがムースプリン

 
滑らかでとろっとろのプリン!上にも乗っていますが中にもきんこ芋入っています

 
見た目も器も、ドリンクカップも可愛いんです!

 
そして写真でもわかるように後ろの方に白い灯台見えますよね

 
安乗崎灯台!!

 
安乗崎灯台は登ることができる灯台で眺めがが凄くいい!!

 

 
カフェも半面がガラス張りなので明るくて解放感があり、海と白亜の灯台が楽しめます

 

 
お天気がいい日には、なんと…富士山も見られるんだとか

 
お店の前には芝生広場もありバトミントンなど遊べる物がたくさん用意されています(無料で貸し出し)

 
また、スイーツだけでなくご飯もののランチも楽しめるので1日過ごせるのも嬉しいですね

※ランチは不定休なのでHPで確認してください

 
海沿の道を走り、この道で合ってるのかな…と少し不安になりますが、到着した時の喜びはその不安を吹き飛ばすくらい素敵なのでぜひ足を運んでみてください♪♪♪

 

詳しい情報はHPへ→こちら
 

上田商店インスタグラム→こちら 

旬の地魚うえだインスタグラム(ランチ)→こちら
 

鳥羽地域に伝わる海の七草で無病息災♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 
今回は明日1月7日が「七草粥の日」ということで、鳥羽市で販売が行われている「海の七草」について、電話にて くざき鮑おべん企業組合 代表 奥田さんにご紹介いただきました!
 

鳥羽市国崎町は現役の海女が50人ほど活躍する港町です
 
その国崎町では1月7日にヒジキやワカメ、青菜などを床の間に供え無病息災を願い刻むみ「ナナクサタタキ」という習わしがあります
 
その「ナナクサタタキ」をヒントに考えられたのが「海の七草」
 

 

鳥羽産のワカメやヒジキ、アオサ、メカブなどの海藻を乾燥させて粉末にしたものです

 
お粥やご飯に混ぜたり、チャーハンやパスタにも使えます
 

 

海藻を使っているので健康に、無病息災を願ってつくられた「海の七草」は小さいお子さんから年配の方まで美味しく食べてもらえるように鮑の粉末も使われています

 

1月7日の七草粥の日だけでなく一年中食べられる健康食品として考えられた「海の七草」

鳥羽マルシェや、インターネット販売でお買い求め頂けます

 
詳しくはくざき鮑おべん企業組合HPご覧ください→こちら

 
紀北町のmogcook (モグック)でも取り扱っています→こちら

 

鈴鹿の美味しさをパンに込めて!すずぱんラリー♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 

今回は鈴鹿市役所にお邪魔して今日12月23日からスタートの鈴鹿マルシェ「すずぱんラリー」ご紹介しました

 

お話は鈴鹿市役所 地域振興部 地域資源活用課 地域資源活用グループ 片岡耕さんです

 
すずぱんラリーは、コロナ禍でマルシェなどお店が一堂に集まる機会が減っている中、各店舗を回ることで密を避け、尚且つ鈴鹿の美味しい食材を使ったパンを食べ地域の良さを再発見してもらおうと開催されます

 

参加店舗は10店舗♪

 
各店舗でスタンプを集め、集めた数によって賞品がもらえます!

 
このすずぱんラリーの最大の特徴は、鈴鹿の食材を使ったパンを販売している…ということで、鈴鹿産の卵やいちご、ナスのほか、飲食店さんの唐揚げのタレ、300年以上続く蔵元の味噌、鈴鹿抹茶などが使われています

 
獲得ポイントにより、鈴鹿市内の店舗からこだわりの逸品詰め合わせなどが当たります

 

また全部貯めた方には、こだわりの逸品詰め合わせプラスオリジナルパン作り体験ができます!!

 

参加方法は、すずぱんラリー参加店舗や市役所、観光協会などに置いてある台紙にスタンプを貯めてポストに投函するだけ

 
台紙の裏面には、住所などが記載されており切手も不要です(切り取り線あり)

 
ご自身の住所などを記入するだけで送れるのも気軽でいいですね!

 
合わせてダブルキャンペーンとして、鈴鹿市地域資源活用課のInstagram (インスタグラム)をフォローの上、購入したパンの写真と#すずぱんラリーを付けて投稿された方の中から抽選でプレゼントも貰えます
 

#すずぱんラリーで投稿してくださいね♪
 

地域資源活用課Instagram→こちら

 
また鈴鹿市では鈴鹿墨を使った「鈴鹿墨書道わぁるどかっぷ」も開催されます

気になった方はチェックしてみてください
 
鈴鹿市HP→こちら

 

良質な音楽で花開く 鈴鹿フラワー♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 
今回は鈴鹿市石薬師町にあります鈴鹿フラワーから胡蝶蘭に囲まれてお届けしました!

 
お話はオーナーの熊沢さんです(右は奥さん)


 

熊沢さんは胡蝶蘭の栽培、販売を50年以上続けています

 
胡蝶蘭は見てわかるように沢山の花が付いていますが最初の花が咲き始めてから最後の花が咲くまで2ヶ月程かかるそうです
 
↓花の咲き始め

 
↓2ヶ月かけてほとんどの花が咲いた状態

 
虫に食われないように、不意に当たって花が落ちないように注意を払って育てられています
 
そして鈴鹿フラワーの胡蝶蘭たちは上質な音楽を聴きながら育っています
 
音響機器は昔の劇場用のものをつかっています

近くにいても遠くにいても同じ大きさで音楽を聴くことができます
 
今日はクラッシックやクリスマスソング(オルゴール調)も流れていました♪♪♪
 
 
人気は大粒な白い花!

冠婚葬祭などによく見かける大きさの胡蝶蘭です
 

10000円程度という良心的な価格で販売されています
 
他にはピンクや黄色の胡蝶蘭もありましたよ

↓(生育中)


 

母の日やお盆などの家に飾る用には、小さめのピンクや黄色が人気だそうです

お値段も3500円からあります
 

 

【注文方法】
 
直接鈴鹿フラワー(石薬師町)で自分の目で見て購入できます
 
電話(059-374-3584)では毎日注文受付ています
 
特注のものなどは1週間程余裕を持って注文して下さい
 
詳しくは「鈴鹿フラワー」で検索→こちら
 

お家で楽しく和菓子作り!大徳屋長久♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 
今回は鈴鹿市白子町にあります小原木本舗 大徳屋長久にお邪魔しました

 

 

創業300年、鈴鹿に5店舗、津に1店舗、計6店舗ある言わずと知れた和菓子屋さん!

代表取締役の竹口久嗣さんに色々な和菓子ご紹介いただきました

 

 

大徳屋長久の人気商品から

 
・小原木(おはらぎ)


 

・かりんとうまんじゅう


 

・ふわふわ大福

 

 
そしてお家時間を楽しむこんな絵本があります!!


 
「さわって つくって たべる絵本」
 

絵本と上菓子がセットになった本なんです!(練り切りを形にしたものが上菓子です)
 
絵本の内容は、わがままなお姫様が登場しどうしても和菓子が食べたいとなり、、、本を読み進めその和菓子を実際に自分で作っちゃおうと言うものです


 
上菓子キットで作れる上菓子は5種類

 
簡単な順に、葉っぱ→さくら→あやめ→菊→バラ
 

どれを決めるかは自分次第!簡単なものを完璧に作ったり、難しいものに挑戦したり楽しんで下さい!
 
詳しくは→こちら
 

そしてコロナ禍ならではの取り組み「オンライン和菓子教室」も人気です♪
 

 

zoomを使って1時間ほどの教室となります

2種類の上菓子を作ることができます
 
ファミリーでの参加や、女性の参加が多く、リピーターさんもたくさんいらっしゃるそうです
 
次回はサンタクロースと雪だるまです!

 
12月20日開催分の締め切りは17日(木)です(前日にはセットが届くように手配します)

参加希望は→こちら

 
サンタクロースと雪だるまの見本です↓

 

 
最後に、これからおすすめの和菓子教えてもらいました!
 
・焼きりんご大福

 
・黒かりんとうまんじゅうのチョコあんバージョン(もう間も無く販売開始)

 
・いちご大福

 
他にもいろんな和菓子があります!

ぜひお店に足を運んで選んでください
 
大徳屋長久HP→こちら
 

クリスマス献血キャンペーン♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 

今回は津市桜橋にあります三重県赤十字血液センターに行ってきました
 

 
お話は三重県赤十字血液センター 事業部献血推進課 清水咲希さんです


 

初めに現在の献血の状況を教えていただくと、コロナ禍でステイホームであったり、イベントや学園祭の中止など献血を呼びかける機会が減ったり、献血バスで学校や企業に出向くことが難しくなっているそうです
 

 

感染症対策もしっかりと行いみなさんに安心して献血に協力していただける環境を作っています

 
またご協力頂く方にもマスクの着用などお願いしています


 
そんな中、今回「クリスマス献血キャンペーン」が行われます!!

学生ボランティア(三重県学生献血推進連盟みえっち)が主体となり行われるキャンペーンです
 
スローガン「あなたがサンタさん〜one actionで救える命〜」

 

人の善意によって大切な命を救い未来へ繋ぐ「愛」に溢れた贈り物…献血という愛に溢れたサンタさんたちからの想いを、輸血を待っている患者さんに届けます

 

キャンペーン当日にご協力頂くと、キャンペーンオリジナルのアルコール除菌スプレーとウエットティッシュのセットを記念品としてプレゼントします
 
クリスマス献血キャンペーン

 
第1回・12月20日(日)

イオンモール四日市北

イオンモール津南

10時〜11時30、13時〜16時
 

第2回・12月27日(日)

ショッピングセンター松阪マーム

10時〜11時30、13時〜16時30

 
ぜひご協力をお願いします!

そして献血バスを見かけた際もよろしくお願いします


 

事業者応援!津がんばるマルシェ♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 

今回は津市のセンターパレスと真ん中広場で開催中の「津がんばるマルシェ」ご紹介しました

 
お話は津市観光振興課の奥田さんです

 
このマルシェはコロナ禍で苦労している事業者さんを応援しようと、津市がセンターパレスと真ん中広場を無償で提供しています
 

出店数は最大で、センターパレス内8店、真ん中広場4店となっていて、お店が日替わりで変わります♪
 
11月24〜27日のお店→こちら
 
11月30〜12月4日のお店→こちら
 
またお店を出したい!という出店者の募集も受け付けています

詳しくは→こちら
 

この津がんばるマルシェとプレミアム付き商品券のコラボ企画もあります!!


 

次回は12月16日(水)です

 

プレミアム付き商品券が使えるお店ばかりが集まり、お値打ちな品やサービス品が並びます!!

この機会にぜひ足を運んでくださいね

 


 

「津がんばるマルシェ」

日時・平日の10時〜15時

場所・センターパレスと真ん中広場

年末年始・12月30〜1月3日はお休みです
 

年末までの期間限定ラーメン店!中華そば だいどんでん♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 

今回は鈴鹿市白子駅前にある「中華そば だいどんでん」にお邪魔しました!!
 

期間限定で13日(金)にオープンしたばかりですが、今年2020年の年末までの予定です
 

前に居酒屋 酎吉があった場所です
 

お話は代表の関さんです(右)


 

だいどんでんは、中華そば大林ととんとん(現在は串屋とんます)のコラボ店です
 
あっさり味の大林とこってり味のとんとん(ラーメン屋さんは12年前に閉店)、全く違う味のお店がコラボしたのは、昔から代表同士仲が良かったから^_^
 
お2人がこだわったラーメンを提供しています


 

大林のしじみスープと歯応えがあり蕎麦感が強い麺、とんとんの鶏白湯(チーパイタン)とたまりのかえし、イワシオイルを使用して最高の一杯に仕上げてあります
 
メニューは今のところ4種類のラーメンが楽しめます(今後増える予定)


 
潮プチーノ、たまりプレッソ…かなり気になります!
 
鶏白湯をブレンダーで撹拌し泡状にしたスープになっているので、カプチーノやエスプレッソをイメージした名前になっているんです♪
 
リポート後に1番人気のたまりプレッソ試食させていただきました

見た目がとっても可愛い(もちろんいい香り)
 
スープがもこもこトロトロでクリーミー!鶏の濃い味が口の中に広がります

 
麺は見た目も食感もお蕎麦!
 
歯応えが良く中華そばのようにもっちり感はありませんがクリーミーなスープがよく絡むんです

 
そしてチャーシューかと思いきや、乗っているのはローストビーフ!!
 

出来立てのローストビーフ見せてもらいました
 
美味しい以外の言葉がでなかったです
 

営業時間は今のところ、土日はお昼と夜、平日は夜の営業のみとなっています(月曜定休)
 
詳しくはSNSチェックしてください
 
Facebook→こちら
 
Instagram→こちら
 

年末までの期間限定ですが、、、お店の名前同様に、だいどんでん…返し があるかも!?とのことです!
 
期待したいですね!!
 

がんばる事業所応援プロジェクト!in津がんばるマルシェ

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 

今回は久居地域で開催される「久居版 津がんばるマルシェ」ご紹介しました!!

 
お話は久居総合支所地域振興課産業振興担当 藤巻剛さんです(左・産業振興担当中山さん、右・藤巻さん)

 

この「久居版 津がんばるマルシェ」はコロナ禍のイベント自粛要請に伴い様々なイベントが中止となる中、飲食業や小売業をはじめとした多くの事業者さんを応援したい、自由に使える場を設けようと開催されることになりました!

 

(全5回で令和3年1月24日アルスプラザでも開催が決まっています)
 

およそ20のブースにお弁当、野菜、果物、花木、津の物産品、飲食店のテイクアウト商品などが並び、キッチンカーもやってきます!

 
今月は21日(土)に久居駅隣の緑の風公園にて開催されますよ♪

 
地域のものは地域で消費する…出店者もお客さんもお互いにプラスになる、笑顔になる、そんなマルシェです
 

すでに5回中2回は終了していますが、まだまだ出展者も募集しています!

出店料は無料です
 

詳しくは津市のホームページご覧ください

出店方法→こちら
 
久居版津がんばるマルシェHP→こちら
 
今回は久居版の津がんばるマルシェご紹介しましたが「津がんばるマルシェ」は津センターパレス・津市まん中広場で毎日開催されています♪


 
コロナ対策しっかりと行い、たくさんの人に足を運んいただきお買い物楽しんでもらえたらと思います♪
 

大北海道物産展♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 

今回は津松菱で昨日11月3日から開催中の「第48回大北海道物産展」に行ってきました!
 

北海道の魅力がたくさん詰まってますよ
 
 

今回の物産展から久しぶりに茶屋が再開となりました
 

1週目は【札幌】札幌鮭ラーメン麺匠赤松


 

4種類の味が楽しめます!
 

2週目(11月10〜)は【札幌】麺屋 樹が登場します!!
 

 

久しぶりのお店としてご紹介頂いたのは、

【札幌】奥芝商店 小麦のかたまり


 

カレーの濃い味にエビの香ばしさが負けてない!チーズもとろけて旨味たっぷりのカレーパンに仕上がっています!(リポート中に頂いたのは焼きチーズ海老キーマカレーパンでした)


 

飯ものでは、

【積丹町】海のや


 

具材もたっぷり入っているけど、1つ1つの具が大きい!

 

【札幌】金獅子精肉店

いろんな部位が1つのお弁当に!贅沢気分味わえます


 

ハンバーグとステーキと餃子が一緒になった珍しいお弁当も。
 

↑金獅子精肉店のお弁当に使われていた餃子はこちら
 

【札幌】餃彩(チャイ)


 

他にも沢山のお店がありますよ!

【札幌】わらじや


 

【札幌】札幌かに本家


 

【小樽】円甘味


 
 

北海道のお土産品が揃う「北海市場」は言わずと知れた有名店の商店がズラリ!!


 


 


 


 


 

今回も「ラクラク受取りサービス」を行っています

オンラインショップで申し込むと指定した日時に一階松菱保安管理室で受け取ることができます
 
また、「マッピーデリバリー」は松菱より半径5キロ以内であれば、物産展商品を家までお届けいたします
 
詳しくはHPご覧ください→こちら