みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は滋賀県甲賀市にありますMIHO MUSEUMEに行ってきました

現在、秋季特別展「The 備前ー土と炎から生まれる造形美」を開催しています

日本六古窯のひとつ、備前焼は釉薬を一切使わず(上薬を塗らず)高温で長時間焼き締めた素朴な「やきもの」です

窯の中で生じる「緋襷(ひだすき)」や「牡丹餅(ぼたもち)」などとよばれる様々な景色はひとつとして同じものがなく、古くから人々を魅了してきました

1章では古備前の魅力を幅広く紹介しています

II章では近代作家6名の作品を紹介

三章では独自の素材と造形による表現と可能性に挑戦し続ける現代陶芸家から9名の作品を紹介

伝統を継承しながらも新たな備前焼を生み出そうと奮闘する現代作家の作品も楽しめます

時代を超えた備前焼の魅力感じてみてはいかがでしょうか。

そして今回は美術館棟にありますレストラン(喫茶)でお食事も頂きました

↓美術館棟

無肥料、無農薬の厳選食材を使用したメニューの数々…

私はサンドイッチを

天然酵母のパンを使用し、たまごサンドから、旬の野菜を挟んだ変わり種、デザート感覚のブルーベリーとクリームチーズのサンドなど。

(今回はきのこや秋なすなど)

オープンサンド風に、古代米とオリーブオイルを合わせたものをラスク風のパンに乗せて食べるとサクサクとプチプチの食感が楽しめます

もう一つ人気メニュー、古代小麦のフジッリ

ショートパスタを温かいトマトスープに絡めて頂きます

添えられたパンもふわふわもちもち！ソースに付けて食べたりと最後まで楽しめます

食後のデザートはモンブラン

一粒一粒丁寧に手作業で実をほぐし、濃厚な栗の味と香りがたまりません

季節の変わり目フルーツを合わせたロールケーキも人気です

シンプルなスポンジとクリームで旬のりんごを包み込んで秋を感じられる一品となっています

美味しいお料理を食べ、素敵な備前焼を観賞し、大自然に癒される…優雅な気持ちで過ごして頂けるそんな場所です

ぜひMIHO MUSEUMEに足を運んでみてください

詳しくはHPご覧下さい→こちら