みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は津駅から津関線の道沿い左手側、はんぺいでお馴染み魚歳の敷地内にオープンした「魚歳うどん茶屋」に行ってきました！
魚歳の直売所「はんぺい茶屋」、右隣には「AMAMIKU(アマミク)」、そして左隣に3月15日オープンした「魚歳うどん茶屋」があります！
どんなお店なのか魚歳食品株式会社 統括マネージャー若林優生さんにお話を伺いました
魚歳食品とは？
県内で練り製品を製造・販売する会社
うどん屋さんを始めたきっかけは？
どうしたら練り製品(はんぺい)を食べていただけるか考えた結果、練り製品といえばおでん→おでんの汁がうどんに合う→美味しいうどんと一緒に練り製品を食べてもらうのがいい！となったそう
こだわりは？
うどん屋さんだからうどんにこだわって…ではなく、やはりうどんの汁！
出汁は鰹や昆布に加え、魚歳のはんぺいをふんだんに使用しています
出汁を作る鍋にははんぺいが溢れていました
色んなはんぺいがおよそ50枚！！！
オススメの食べ方はかけうどんにはんぺいをトッピングして、美味しいお出汁にさらにコクを加えて食べてもらうのが絶品！とのことでした
どれ乗せても美味しいこと間違いなしですね♪
↑試食用に出していただいたかけうどん！
飲み干したくなるお汁…というより飲み干しました！！
はんぺいの他にも稲荷やおにぎり、おでんもあります
↑メニュー、値段はこちら
おひとり様でも気にせずゆっくり過ごせるお席や座敷もあります
うどんと一緒に食べて美味しかった！お土産にしたい！という方にはお隣の直売所「はんぺい茶屋」でお買い求め頂けます
人気のとり天や
えびかつも
様々なはんぺいが選べます
営業時間など
お昼11時〜14時
夕方5時〜20時
年中無休
魚歳HP→こちら
