みなさんこんちには♪山中ちさです♪
今回は多気郡大台町栃原にあります「JA全農みえ 南勢茶センター」に行ってきました
三重県は全国3位のお茶の生産地です
三重県で作られるお茶を『伊勢茶』と呼びます
北勢地域では『かぶせ茶』や『煎茶』
南勢地域では『深蒸し煎茶』
が主に生産されています
南勢茶センター
松阪市、渡会町、大台町を中心にお茶の流通・販売をしています
農家さんが出荷したお茶を化粧直しして販売段階まで出かける仕上げ加工、リーフ茶やティーバッグを袋詰めして仕上げる小袋事業も行います
今年の新茶の出来は、、、天候に恵まれ元気の良い清々しい新芽が出てきているそう！期待度が高まります
新茶初市
来週24日県下の先陣を切って南勢茶センターにて伊勢茶の新茶初市が行われます！(順次北勢地域でも初市が開催)
セリはお魚市場のセリ風景を思い浮かべていただき魚がお茶に変わるイメージです
生産者と卸・小売業者などの茶商さんの間に仲立人が入りソロバン片手に交渉を取り持ち卸値を決めます
知られていませんが新茶初市は一般の人でも見ることができます
試飲会
5月11(土)、12(日)
伊勢市二見町の伊勢シーパラダイスにて伊勢茶の新茶試飲会を開催します！
伊勢夫婦岩めおと横丁の中央付近の予定です
ぜひ足を運んで美味しい伊勢茶の新茶お楽しみください
お話は4月に入会したばかりフレッシュな川崎さんでした♪
お茶の飲み比べもおすすめですよ！
