みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は伊勢市黒瀬町にあります「とんかつ四十三番」へ行ってきました!!
このお店のオーナーは、元プロ野球選手福岡ソフトバンクホークス1位指名で入団の江川智章さんです(2005〜2019在団)
伊勢市黒瀬町に3月10日オープンのお店「とんかつ四十三番」
江川さんのご実家で大切に飼育された「一志SPポーク(三重のブランド豚)」を使ったとんかつを提供しています!
四十三番…は江川さんの現役時代の背番号43と、このお店を始めるに当たってのパートナーのお誕生日が4月3日ということで、4と3にちなみ付けられています
店内はというと、とんかつ屋さん?と疑いたくなるようなスタイリッシュな内装!
女性1人でも気軽に立ち寄れます
「一志SPポーク」は豚肉特有の臭みがなく、スッキリまろやかな脂とふんわり柔らかな赤身とのバランスが良いのが特長!
オススメはヒレ!
一頭からおよそ800gしか取れない希少部位なのでまずはヒレ御膳楽しんでほしいとのこと
食べたお客さんから「歯のいらないとんかつ」と言っていただくほど柔らかな肉質を感じてくださいね
他にも旨みが凝縮された柔らかい赤身肉のモモもあっさりと食べられお肉の美味しさ堪能できます
あれこれ食べたい方にはコンビもありますよ♪
(↓ロース・モモ御膳)
またとんかつに合わせる味付けも色々と用意されています
美味しいとんかつにオリジナルの味付けでお楽しみください(わさび&岩塩がおすすめ)
こだわりが詰まったとんかつなのにメニュー表を見て驚き!!
こんなにリーズナブルでいいの?と思ってしまうほどお値打ちなんです
もちろんランチ価格ではないのでディナーもこのお値段です!!
この感動は食べた人にしかわからない!
ぜひご賞味ください♪
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