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三重のイチオシ食材「みえジビエ」とCoCo壱番屋がコラボレーション♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は松阪市小舟江町にあるCoCo壱番屋三雲店にお邪魔して11月1日から始まっている三重県とCoCo壱番屋のコラボメニューをご紹介いただきました

ご出演は株式会社壱番屋東東海営業部ブロック長 川合友広さんです!!

三重県のイチオシ食材である「みえジビエ」

県内で捕獲された野生の鹿肉や猪肉のことで、三重県が運用する「みえジビエ登録制度」(食品衛生法による規定に加え衛生管理や肉の品質向上のための基準を細かく定めたもの)に登録されており安心安全にお召し上がりいただけます!

今回ご紹介した『シカコロ三種カレー』は鹿肉入りのコロッケが棒状になり二本も乗ったカレーなんです!!!

鹿肉は高タンパク、低カロリーなので健康志向の現代人に最適な食材です!!

今回のシカコロは普通の鹿肉が入ったコロッケじゃないんですよー

棒状のコロッケの中身は3種類に分かれていて、プレーン、お茶、ブルーベリーと一本で3つの味が楽しめます♪

↑切って見ると色の違いが分かります!

紫がかったのがブルーベリー入りコロッケ、緑の部分がお茶味のコロッケ、白っぽいのはプレーンです♪

①プレーンコロッケ

第1弾のコロッケをブラッシュアップし更に美味しく仕上げました

②お茶コロッケ

度会町で栽培された伊勢茶を練り込み、風味豊かなお茶の香りが楽しめるコロッケです

③ブルーベリーコロッケ

度会町の名産の1つブルーベリーを練り込んであります

ブルーベリーの風味をアップし美味しく仕上げてあります

三種のコロッケには鹿肉が約15%入っているんですよ!!

シカコロ三種カレーは色んなトッピングをプラスしても美味しく頂けます♪♪♪

私は基本の『シカコロ三種カレー』いただきました!

コロッケはサクサク!プレーンはお肉の歯応えとジューシーさがあり、ブルーベリーコロッケはサッパリしつつブルーベリーの甘みも感じられます!お茶コロッケは鼻にお茶の香りが抜け少の苦味がアクセントになってました!!

ポークカレーに300グラムのライス、シカコロ二本をペロリと食べちゃいました♪

その他にも鹿肉を使ったメニューや鹿肉が買えるお店を『みえジビエ推進協議会』のホームページで紹介しています!

『みえジビエ』で検索してみて下さい♪→こちら

止まらない美味しさ!カルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は松阪市郷津町23号線沿いにあるカルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」にお邪魔しました!!

三重県初出店で7月にオープンしたばかりのお店です♪

南勢バイパスを伊勢方面に走って行くと左手にわかりやすく店名が書かれたお店が目に入ってきます!!

お話は店長の平松里代さんと候補担当の池田有希さんです

カルビ丼とスン豆腐の専門店…ということでその名の通りカルビ丼とスン豆腐がメインのお店です♪

まずはカルビ丼!

毎朝秘伝のたれをお肉にしっかりと揉み込み、直火で焼くことでパリっとジューシーに焼きあげます!!

濃いめのタレに焦げ目が香ばしくてご飯が進んで止まりません…一気に食べました。

並で540円というお手頃価格!お肉もっと食べたいという方はプラス150円で丼からはみ出るくらいのお肉が乗って出てくるのでオススメです♪

お肉を焼いているところも店名で見ることができますよ♪

そしてスン豆腐!

私は豚キムチスン豆腐を頂きましたー♪♪♪

グツグツしたまま登場し熱々ピリ辛で体もポカポカです!後を引かない辛さで病みつき注意!!

この時期は大粒の牡蠣が五個も入った牡蠣スン豆腐も人気です!

スン豆腐は海鮮、牛スジ、ホルモン、豚キムチ、牡蠣、ラーメン、海鮮白スン豆腐と種類も豊富でトッピングもあります!

聞き馴染みのない海鮮白スン豆腐とは白湯(パイタン)風で辛さもなくピリ辛が苦手な方やお子さんにオススメです♪

そしてミニカルビ丼とスン豆腐のお値打ちなセットもあるのでこれなら両方楽しめていいですよ♪そんなに食べられないかも…と心配はいりません!!あっという間に食べきってしまうと思います(笑)

韓丼では先に券売機でチケットを買って頂きスムーズに食べて出られるようになっています

もちろんお一人様も大歓迎です!スタッフも女性が多く女性一人でも入りやすいお店だなと感じました!!

スン豆腐は豆腐の大豆イソフラボン、コラーゲン、カプサイシンで美肌効果も期待できますよ♪

ぜひ足を運んでみてください!!

韓丼HP→こちら

クリスマスケーキのご予約はcafe &cake milkへ♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は鈴鹿市寺家23号線沿いのmilkにお邪魔して中野雅代さんにお話を伺いました!

店内入るとまずはずらっと並ぶパンの数々

ケーキのお店ですがパンも大人気なんです!!

まずはこの時期オススメの商品からご紹介頂きました♪

鈴鹿市稲生で採れたとちおとめを使用したショートケーキやタルト、いちごミルクなどが人気です

ケーキにいちごが乗っているだけでテンション上がりますよね!

鈴鹿市稲生のとちおとめは毎年12月にならないとお店に入ってこないそうですが、今年はすでに入荷していて地元のいちごが使われています!

とちおとめは酸っぱくて甘い…甘酸っぱさが生クリームと絶妙にマッチします♪♪♪

もちろんこの時期はチョコ系のケーキも大人気!

チョコレートタルトや濃厚な生地にパリパリのチョコが乗ったキキ、常時5〜6種類のケーキが並んでいるそうです

そしてクリスマスグッズも多数取り揃えています

サブレやクッキーなどの焼き菓子、マドレーヌなど袋もサンタさんやトナカイが描かれて可愛いんです♪

そしてギフトボックスも素敵!

こんな入れ物に入れてプレゼントしたら子供も大人も大喜び間違いないですね!!

そして今日のご紹介頂くメインはクリスマスケーキ!!

一番人気は定番の生クリームたっぷりノエルフレーズ

今年は新たにノエルフレーズが二段になったその名も「ノエルフレーズ二段」

たくさん食べたい!大勢で食べる!という方はこの豪華な二段のクリスマスケーキいかがでしょうか?

他にもブッシュドノエルや生チョコケーキなどもありますよ!

ノエルフレーズの中はいちごのムース、生チョコケーキの中は木いちご入りとなってます♪♪

お問い合わせ、ご予約は059 288 0369までお願いします

生産者の顔が見える精肉店!名産松阪肉 朝日屋♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は早朝よりJA伊勢大宮支店野原肉牛集出荷場にて行われた『第13回大紀町七保肉牛共進会』にお邪魔しました

午前中に審査が行われ出品された松阪牛の七保牛を審査員の方々がしっかりと見られていました

今年も例年と同じように粒ぞろいで平均体重660キロ、肉量や肉質がよく、ハリもあり、バランスの取れた牛が揃っていたと講評されていました!

その中で優等賞一席を獲得したのが中村一昭さんの育てた『みのり号』

審査員の方々が全員一致で決まったそうです!

表彰式の後、今年も出品牛56頭全てを買い付けされた名産松阪肉 朝日屋の香田佳永社長にお話を伺いました!

生産者が手塩にかけて育てた松阪牛を価値ある価格で取引することで、生産者と信頼関係で結ばれていると話す香田社長

消費者、生産者、朝日屋、三社の調和を大切に『生産者の顔が見える精肉店』として朝日屋は営業しています!!

本日買い付けされた松阪牛はこの後少し休ませて12月14日から開催の『名牛まつり』にて通常価格で販売されます♪

受賞牛がいつもと変わらない価格で買うことができる…かなりお得ですのでみなさんもぜひぜひ最高級の七保牛味わってみてください♪♪♪

詳しくはHPご覧ください→こちら

子どもたちの自由な学びの場を!inのびすく♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は特定非営利活動法人 世界SHIENこども学校のびすく にて近々行われるイベントについて代表の松井さんと 津新町通り商店街振興組合 活性化委員長 近澤さんにお話を伺いました

行政が賄えない子育て支援を行っている のびすく ですが、今津市を盛り上げようと津市商店街賑わい創出活動支援事業にも力を入れています

この活動は誰でも参加でき、対話することで人と人との繋がりを持とうと市民対話カフェ「ツゥサロン」を開設しみんなで話し合い企画を考えています♪

話し合いは討論ではなく、それぞれが持つイメージや思いを形にして実現しようというものです!

その活動の一環として来週11月23木祝に津新町通りで行われる「津新町フェスタ」会場内にてペットボトルに絵や文字を書いて装飾していただくワークショップを開催!!

『ペットボトルランプを作ろう』

11月23(木祝)10時〜

津新町フェスタ会場内落書きバス付近(リーガルショップ隣)

幼児から大人までどなたでも無料です
もちろんペットボトルや装飾に必要なサインペンなど準備してありますので手ぶらでOK

イメージはこちら↓

装飾してもらったペットボトルは後日色水を入れあることに使用します♪♪♪

そのあることというのが、、、

中部電力株式会社津営業所にイルミネーションとして飾ります!

↑このように7色のペットボトルランプがLEDによって輝く「虹ロード」が中部電力津営業所前の道沿いに出来上がるんです♪
虹ロードは30メートル、1.5リットルのペットボトルが約300本!

そしてその他にも目玉となるペットボトルのクリスマスツリー、2、3人が座れるペットボトルのベンチなどどれも手作りのイルミネーションとしてご覧いただけます!!

『中部電力(株)イルミネーション点灯式』

12月1(金)18時〜

中部電力株式会社津営業所(津市丸之内2-21)
駐車場がありませんので公共交通機関利用してお越しください(津新町駅から徒歩10分)

12月1日に点灯式を行いその後イルミネーションは3月31まで日没から日の出まで点灯予定となっています♪

そしてもう一つ毎回大人気のイベント 子どもたちだけで築くまち『こどもまち一丁目』が開催しれます!!

沢山のお店の中きら働きたい職業を選び実際に運営しお給料をもらうこと、仲間と協力することなど遊びながら学べます♪

銀行や着付け教室、美容師さん、アナウンサー、お菓子屋さんなど…もちろんレディオキューブのブースもでるのでラジオで話すという体験もできますよ!

『こどもまち一丁目』

12月10(日)11時〜16時

三重県総合文化センター 男女共同参画多目的ホール

事前に申し込みの方は参加費1人100円
当日申し込みは参加費1人200円

お問い合わせ、お申し込みは059 253 3130まで

大人気の大北海道物産展開催中♪in津松菱

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 
今回は毎回たくさんの人で賑わう大人気の物産展『大北海道物産展』開催中の津松菱にお邪魔して食品部の中 浩章さんにお話を伺いました!!
 


 
北海道の大地の恵みから、自慢の海の幸、お弁当、お惣菜、魅力たっぷりのスイーツまで40社以上がずらりと並んでいます!
 
初出展のお店はもちろん定番の人気店まで♪
やはり北海道のお土産と言えば…バターサンドや白い恋人!
 

 
そしてロイズのチョコレート♪今回は新商品もありました

 
毎回出展のルタオは三重県初のソフトクリームを販売!
私は期間限定のかぼちゃサンデーをいただきました♡

 
今回も前半戦(11月7〜13)と後半戦(14〜19日)でお店が入れ替わります
前半戦のオススメは…
『いち華』の「牛かつ弁当」
 

 
『マメさん』の「塩ラーメン」と『士別バーベキュー』の「仔羊の赤ワイン煮オムライス」
イートインコーナーは常にお客さんの姿がありました
 

 
その他にも美味しそうな物がズラリ♪
広告の商品、『わらじや』の「ジャンボイカめし」!
 

 
『珍味の北友』は「ふんわりくんさき」や「ホタテの干物」
 

 
そしてお買い得な日替わり奉仕品も!
今日のオープニングご奉仕品の一つが『雑魚亭』の「波のささやき」
 

 
どれを見ても食べたくなる、会場内至る所でいい香り、お財布の紐が緩む物産展となっていました!
 
今回の『第45回大北海道物産展』は6階催事場にて今日から13日間の開催です!!
前半は13日の夜に入れ替えを行い、後半は14日から最終日19日曜17時までです♪
 

いつまでもキレイで若々しくいたい方はコスメティックス紅筆へ♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 
今回はイオンモール東員内にあるコスメティックス紅筆東員店からお届けしました!
 

 
イオンモール東員の立体駐車場から店内に入って目の前にあるのがコスメティックス東員店です♪
お話は店長の吉田さん(左)にお伺いしました
 

 
10歳若く見られる肌作りをモットーに気軽に話せるお店を目指しており、スキンケアからヘアケア、ボディケアまで数多くの商品を取り揃えています!!
 
今回はオススメ商品、資生堂「ベネフィーク コラーゲンBブースター」をご紹介いただきました!
 
『人を温めて美しくする』ブランド ベネフィークからコラーゲンが新しくパワーアップされ発売されました
後味スッキリ!希少性の高いプラチナベリー、資生堂独自の美容特許成分コケモモ・アムラ果実を配合!!
低分子のフィッシュコラーゲン、ヒアルロン酸、コエンザイムQ10、シベリア人参など16種の美容成分が配合され、脂質ゼロ、ノンカフェイン、カロリー一本あたり13キロカロリーと女性には嬉しいドリンクです
 
そして今回はこの番組をお聞き頂いた方にステキな特典が!!!
『FM三重聞いたよ』『ラジオ聞いたよ』と店頭でお伝え頂くとプレゼントがあるんです♪
 

こんなにたくさん入って内容盛りだくさん♪
先着30名にプレゼントです♪♪♪
 
そしてコスメティックス紅筆東員店では毎月イベントや嬉しい特典もあります
詳しくはイオンモール東員のホームページからコスメティックス紅筆東員店をご覧下さい→こちら
 

“もち麦ファースト”を広めよう!玄米のあきやん♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 
今回はレディオキューブから10分程、津市一色町にあります(株)玄米のあきやんにお邪魔して代表取締役の前川明俊さんにお話を伺いました♪
 

 
秋は新米の季節!この時期美味しい新米が食べられますが今回は新米…ではなく今注目度が上がっている『もち麦』をご紹介いただきました!!
 
『もち麦』とはもち性の大麦です(もち性とうるち性があります)
もち麦は穀類の中でも食物繊維が特に多く含まれていて特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多いんです
食物繊維が多い=腸内環境を整えてくれる♪
 
不溶性食物繊維→腸のお掃除をしてくれる
水溶性食物繊維→腸内細菌のエサとなる(体内に腸内細菌をどんなに取り込んでもエサがないことには働かない)
麦ご飯と聞くと食べにくいイメージを持たれがちですが、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です♪
 
玄米のあきやんで取り扱っているのがもち麦の『キラリもち』
 

 
炊いてから長時間保存しても変色せず美味しく食べることができます!!
お米に3割から5割混ぜて頂き1日お茶碗に2膳食べると1日に必要な食物繊維が摂取できると言われています♪
 
三重県内では農業屋さんと玄米のあきやん直売所で販売しています
玄米のあきやん直売所営業時間
水曜日 朝10時〜11時30
土曜日 朝9時〜お昼12時
日曜日 朝9時〜夕方5時
詳しくは059 222 4535まで
 
もち麦は朝食べると昼食時の血糖値の上昇を抑制してくれる働きも期待できます
都民ファーストならぬ『もち麦ファースト』
朝ごはんで取り入れたり、1日2膳取り入れたりで体の変化感じてくださいね!!
 

ハイパフォーマンスをぜひご体感を!ポルシェセンター鈴鹿♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 
今回は鈴鹿中央道路沿いにありますポルシェセンター鈴鹿にお邪魔しました
 

 

 
高級感溢れるショールームで営業の清水良一郎さんにお話を伺いました


 
ポルシェセンター鈴鹿は、最新のポルシェを展示しそのハイクオリティを体感していただく為に試乗車も随時用意されています
その他高品質と確かな保証を誇るポルシェ認定中古車も展示しています
 
今回はずらりと並ぶポルシェの中から人気の高い マカン をご紹介いただきました(↑清水さんの隣がマカンです)
 
SUVでありながらスポーツ性能に優れていてエンジン音も重厚、高すぎない視点やビシッとした剛性感といったボディのサイズ感や安心感で男性はもちろん女性の支持も集めています
街乗りもできてファミリーカーとしても乗っていただける…それが人気の名高いマカンなんです
試乗してこの乗り心地、剛性感、安心感、遮音性の良さなどなど体感して下さい!
 
そしてポルシェセンター鈴鹿の敷地内にはサービス工場も完備♪
サービススタッフはポルシェの資格試験に合格し卓越した技術と細かな対応が可能
万全の体制が整っているので購入後のケアも安心です!!
 
この時期10月1日〜12月31日までとってもお得に乗っていただくキャンペーンを実施しています!
なんと通常3.9%の金利が特別に0.9%になるキャンペーンが始まっています!!
 
詳しいキャンペーンの詳細、お問い合わせはポルシェセンター鈴鹿までお願いします
 
電話→059 381 0911
ホームページ→こちら
 
ポルシェセンター鈴鹿は鈴鹿中央道路沿いにあります
青い オートモール の看板が目印ですよ!
 

 

介護ことなら何でも聞いてください!三重介護施設案内センター♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
 
今回は津市寿町にあります 株式会社ケアプラス 三重介護施設案内センターにお邪魔して東原章文社長にお話を伺いました
 

 

左からスタッフの鎌田さん、東原社長です♪
 
株式会社ケアプラスは

・介護施設案内事業

・人材育成事業

・ワークライフバランス推進事業

の3つの事業を展開しています!
 
今回はその中の 介護施設案内事業 について詳しくお話を伺いました
 
『介護施設案内センター』は介護が必要となった際に、まず何から始めたらいいのか?何をしないといけないのか?を1から詳しく丁寧に説明を受けていただけます
 

 
介護用語がわからない、施設に種類がある(特養、老健、デイサービス)?介護保険ってどうやって使うのか?様々な質問があるそうです
 
特に多いのが施設の利用料金のこと

1ヶ月のかかる費用は大切なことで、役所などでは施設の一覧表は貰えますがどのくらい費用がかかるのかは教えてくれません

そんな悩みを全て答えてその方やご家族様に合った介護施設を提案してくれるのが介護施設案内センターなんです!!
 
もちろん相談料や施設の紹介料は無料です!!

お気軽にお越しいただけますので1人で悩まずまずは連絡してみてくださいね
 
そしてもう一つ、人材育成事業について

信頼する施設を紹介するためには信頼できる人材を育てるということで介護に関する様々な研修も行なっています!
 

 

 
研修は若い方から年配の方までどなたでも受講可能です
勉強したい学びたいと意欲のある方はぜひ受講してみてはいかがでしょうか?
 
詳しくは三重介護施設案内センターまでお問い合わせ下さい!

電話→0120 072 707

ホームページ→こちら