皆さん、今日は雨が降り続く一日でしたがお元気ですか？

後藤歩です

今日は津市栄町にあります、Pizzeria e Bar

IL Blueno(イルブルーノ) オーナーの濱田英雄さんに、電話でお話をお聞きしました

イルブルーノの何がすごいって…

なんと、真のナポリピッツァ協会の認定を受けた、イタリア政府公認店なんです

三重県では唯一

東海3県では4店舗のみ

さらに、日本だけでなく世界でも、認定を受けているのはごく一部の限られた店舗だけということですが…

その中でも、濱田さんは日本最年少で快挙を成し遂げられたんです

素晴らしい

三重が、日本が誇るピザ職人です

タイルがオシャレな大きな窯の中には…

三重県でここだけの認められた味、マルゲリータ

今日はFM三重のスタッフＡさんが、スタジオに届けてくださいました

とっても美味しそう

早速いただきます

うわぁ〜美味しいっ

トマトが濃くて、イタリア産チーズとの組み合わせが最高

バジルが良いアクセントになっています

そしてこの生地

耳の部分まで香ばしくて美味しいんです

これは1枚ペロリと食べてしまいそう

箱もオシャレで可愛いです

イルブルーノでは最近、新しい取り組み「お家ブルーノ」がスタートしたんです

新型コロナウイルスでの外出自粛。

沢山の方に、お家でピッツァだけでなくパスタや前菜、メインも楽しんで頂けたらと、無料のデリバリーやテイクアウトを強化されたそうです

ピッツァ1枚からでもOKとのこと。

本場ナポリの味が、気軽にお家で楽しめます

真のナポリピッツァ協会に認定されるまでも、大変な努力や苦労を乗り越えてこられた濱田さん。

お話される言葉にも温かみがあり、素敵なお人柄でした

「ピッツァやパスタを一緒に食べて、家の中を元気にしてもらえれば」とのこと。

美味しい物を食べて、みんなの幸せが連鎖したら素敵ですね

イルブルーノでは、気軽に予約やメニューの確認、さらにお得なクーポンも取得出来る、LINEの公式アカウントもスタート。

詳しくは、イルブルーノのInstagramやFacebookをご覧ください

皆さんで、お家ブルーノ楽しみましょう