今日は三重の海の幸、美味しい海苔の話題です！

伊勢市二見町にある

伊勢湾漁業協同組合　

今一色支所　
参事の黒田秀夫さんにお話伺いました！

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伊勢湾漁業協同組合　
今一色支所　一押しの商品はズバリ！！
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伊勢湾で育ち、収穫された　海苔！！

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●塩海苔　￥４００
大人気につき入荷待ち！
１０月下旬頃入荷予定なんだそう。
待ち遠しい！！！
味：韓国海苔のような味わいですが
さっぱりとしていて食べやすくご飯がススム！

●カレー海苔　￥￥４００
味：スパイスがほどよく香る！

おやつ感覚で楽しめそう！
　　おせんべいを食べているような感覚になりました！
　　癖になる美味しさです！

４年ほど前に黒田さん発案で開発されたお味。

漁師さんがお昼ご飯にカレーを食べる時に
海苔を入れることから思いつき
商品化したのだそうです。
カレーに海苔、驚きですよね！！
でも美味しそう！
どちらも嫌いな人はいないですね！

●レモン海苔　￥３５０
まだまだ暑さが残る夏に食欲そそる味！
ジワ〜っと唾液が出できます！
程よいレモンの味ですが海苔の味はちゃんと負けてません！
絶妙なコンビネーション！
作った人、すごい！
やはり二見の海苔は美味しい！

どれも、県外の漁師さんたちからも大人気で
北は宮城から、南は九州まで
箱買いで求めるという
漁師さんも認める美味しさ！！

伊勢市二見町にある伊勢湾漁業協同組合　今一色支所では

今日ご紹介した塩海苔、カレー海苔、レモン海苔以外の
焼き海苔、海藻や加工品など、
地産地消食材は、ここでしか買えないものばかりです。

是非伊勢方面にお出かけの際はお立ち寄りください。

県内各地で移動販売も行なっています！
見つけたらGETしてくださいね！！

電話での問い合わせで各地へ発送も行なっています。

伊勢湾漁業協同組合　今一色支所
TEL: 0596 42 1050
住所：伊勢市二見町今一色874-353
営業時間：8時30分～17時00分
定休日：土日祝、盆、正月
https://www.city.ise.mie.jp/sangyo/chisanchisyo/nintei/1003083.html

リポーターの夫馬です！

今日もスタジオから電話でリポート📞

今日は伊勢市御薗町にある

あんぱん伊勢店

代表の角屋武蔵さんと、スタッフの宮端優子さんにお話伺いました！

電話からも伝わってくる元気なおふたりの声！

こちらは先代から約28年続く卸売りと工場、そして6年前から二代目代表の武蔵さんがはじめたのがあんぱん伊勢店。そして3年前からはフルーツサンドも開発し、いまや目玉商品として人気を誇っています！

あんぱんという屋号通り、あんぱんも人気商品のパン屋さんなのですが、こちらでは数多くの商品が並びます。

フルーツサンド、まさしく萌える断面、萌え断ですね！溢れんばかりのフルーツと生クリーム！どれを食べても間違いなく美味しいに違いない！しかし、ここで人気なのが　気まぐれおじサンド！

代表の角屋さんが気まぐれで作っていたところ、お客さんから好評だったため定番メニュー化されたのだそうです！それにしても中身が気になりますよね！

外はかぼちゃを練り込んだパンに、シャインマスカットと夏イチゴがサンドされ、甘酸っぱさが夏らしい一品になっているそうなんです！

これを作っているご本人の角屋さん、おじさんです、とご自身のこと言っていましたが、年齢聞いたらお若くて☺️ぜひみなさんお店に会いに行ってみてくださいね！

また、わんぱくサンドというのも人気！

見た目からすでにわんぱく！！

中には具がたくさん！

放送前にリハーサルを行ったときにも中身の具材を聞いたら代表の角屋さんも覚えきれないほど具が入っていて「中身もう一回確認しておきます！」と言うくらい！笑

でも、サラダ系の具なので重たくなくペロリと食べれるくらいだそう！女性は切ってシェアをするのもおすすめ！とのことでした！大食いな私、夫馬は2、3個食べられるかもしれません…笑

それにしてもアゴが外れてしまいそうなくらい大きいですよね！んーおいしそう！！！！！！！

そして、一緒にご出演いただいたスタッフの宮端さん。パン愛、人愛に溢れる方。想い熱く、この5月から南伊勢町の町おこしのプロジェクトを立ち上げ、空き家を使ったパンの販売も行って大盛況とのことでした！

角屋さん曰く、

伊勢市とまた違って南伊勢町は目の前が海。しかも内海だから波も穏やかで景色が良くて本当に気持ちがいいところ。ここでパンを食べてまた人が笑顔になって

そして人とのつながりがもっともてたら、いいのでは、とスタッフ宮端さんの熱い提案と想いに胸を打たれ出店を決意したのだそうです。

こちらでは地域の子どもたちとあんぱん伊勢店大人気のフルーツサンドを一緒に作るワークショップや、地元農家さんの野菜を使ったわんぱくサンドを作るワークショップを開催が企画され、すでに満席！！（コロナの状況により日にちが変わる可能性があるそうですので情報要チェックです！）

上記の通りInstagramも公式アカウントから情報キャッチしてくださいね！

代表自ら発信するアカウントでは、角屋さんの人柄あふれる投稿もお見逃しなく！ファンも多く、この日放送後すぐに「ラジオ聴きました！」と数多くのメッセージが届いたそうですよ！たくさんの方に聴いていただけて私も嬉しかったです！ありがとうございました！

あんぱん伊勢店

営業時間:9:00〜17:30 売り切れ次第終了

定休日:月曜日、火曜日

代表の角屋武蔵さん、スタッフの宮端優子さん、お忙しいところご出演ありがとうございました！！！

今回は
津市栄町にあるJA三重にて
第1回三重県なし品評会　が行われ
その会場に行ってきました！

JA全農三重　営農対策課　
小林千紘さんにお話伺いました！

今回はなしの品評会ということで
会場にズラリと並ぶなしに
テンションが上がりっぱなしの私。

会場には109点のなしが並び、

「全部でも食べられる！」というくらい

私はなしが大好きです！

各地で小規模で開催されていた
なしの品評会ですが、

今回はそれが一本化され
大きな規模となり
開催されるのが第一回目。

生産者が競い合うことで
より美味しいなしを
消費者に届けていこうという取り組みなのです。

しかしどのように審査されるのか気になりますね！




今回は新型コロナウイルスの影響もあり
試食はせず、専用の機械を使って
「糖度」「硬度」をはかり、
重さのバランス、
見た目から総合的に判断されるのです。

ただ大きければいいというわけではなく、
１箱７個入りが３キロになるのが
出荷されるサイズの目安なんだそう。

見た目もいろんなものがありました。

すぐに食べる場合には、黄色っぽいものを、
お供えしてから食べる場合には、緑っぽいものを
選ぶといいそうですよ！



しかし甘さに関しては

日を置いておいたからといって

甘みが増すことはないそうです。

お好みの柔らかさで召し上がってくださいね！

とはいえ今年は、天候に恵まれ

どの品種も甘く育っているそうです！

ということで、

私もいただきました～！！

リポート現地では
コロナ対策として試食は控え、
お土産としていただきましたので、
味の感想をここでお伝えします！

まず切って感動。

ものすごい水分量！


サクッと半分に切ったところから
果汁がたっぷりと出てきました！

食べてみると…甘いー！！！！！

甘さ加減と、みずみずしさ加減が絶妙！

最高に美味しいです！



シャリシャリした感触も程よくて、
旨味がぎっしり詰まっている感じ。




もうこれは、何個でも食べられる美味しさ！




我が家の3歳の娘も「美味しい！」を連発していました！



まさに旬の美味しさですね！



今回いただいたのは

「幸水」こちらは８月下旬まで楽しめます。

旬が短いので、ぜひ見つけたらお買い求めくださいね！

また、なしは「あしがはやい」ともいいますね。


食べごろが店頭には並んでいますので、
買ったら美味しいうちにすぐに食べましょう！

食べる1時間前くらいに冷蔵庫で冷やしていただくのがオススメです！

夏の水分補給にもいいですね！

お話伺ったJA全農みえ　営農対策課　小林千紘さんお忙しいところありがとうございました！

いなべ市って、こじんまりしつつもオシャレで
熱い思いが詰まった素敵なお店が
たくさんあるんですよね。
このmieリポートでもなんども
いなべ市の話題をお届けしています！

そんな中の一つに今回は
このコロナ禍の昨年１２月に員弁町にOPENした

一際目立おしゃれな雑貨屋さん

センスオブライト　ソル　
SENSE OF LIGHT〜S/O/L〜

のご紹介です！！


お話伺った
雑貨担当　竹嶋清美さんとの出会いは…

実は、以前リポートをさせていただいた
いなべプリン店　店主の日置さんに
教えていただいたことがきっかけでした！

インスタグラムをのぞいて見ると
海外の小物や、革製品、食器、アクセサリーなど
幅広く個性あふれる品揃えの雑貨に

どんな方がお店をやっているのだろうかと気になり、
問い合わせをして見ると、
なんと…！塗装屋である
株式会社サンライトがオーナーであり
そしてそのお友達で
一緒に始めることになったのが、

今回お話を伺った　
雑貨の仕入れを担当する竹嶋さんでした。

竹嶋さんはオーナーの奥様と「ママ友」
という繋がりから交流を持ったそうで、
さらに、いなべプリン店の日置さんとも
同じ鈴鹿市出身であり
同じいなべ市に嫁いできて
子供を通して知り合ったそうなんです。



なんとも運命のような出会いですよね！！

デザインや、空間作りが
得意なオーナーだからこその
ソルの店内はとってもオシャレ！
お客さんからも好評なんだそう！！




竹嶋さんは、
元々四日市市でチェーン店の雑貨屋で
勤めていたそうですが、
個人で始めるとなると
覚悟や大変なこともあったかと思います。



しかし「人との繋がり」を
大切にしているからこそ接客が楽しく
そこから生まれるアイディアもあり、



竹嶋さんとの会話からは
今をものすごく楽しんでいる！
ということが伝わってきました。



また声も可愛らしくて
素敵な人柄があふれるリポートでしたよ！


仕入れも竹嶋さんが心ときめくモノを
全国各地、世界中から取り寄せ
なかなかコロナで遠くに行けない私たちに
様々な刺激をくれる雑貨に出会えること間違いなしです！


ぜひ一度足を運んでみては
いかがでしょうか？

営業時間：9:30~16:00
定休日:土、日、月
詳しい情報はInstagramの
公式アカウントをご覧ください！

オーナーが手がける
ハンバーガー店もソルの近くに作っているそうで
こちらも要チェックです！！